去溼氣的湯：三花薏米炒扁豆瘦肉湯

扁豆跟赤小豆一樣，去溼氣的功效十分明顯。這款去溼氣的湯-三花薏米炒扁豆瘦肉湯，加上薏米去溼氣的效果就更明顯了，三花薏米炒扁豆瘦肉湯怎麼做呢?本文你介紹!

功效：清熱祛溼、解脾虛溼困

材料：木棉花20克，雞蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，生薑2片。

做法：各配料洗淨，稍浸泡，陳皮去瓢，豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。一起與生薑放進煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸後，改爲文火煲2小時，調入適量食鹽便可。