清補瘦肉湯
秋季養生吃什麼好呢?親親寶貝小編給你推薦這一道清補瘦肉湯。清補瘦肉湯清甜滋補,能除痰健肺、祛溼開胃和滋補的功效,最適合那些虛不受補的人飲用。
①你需要準備的原料……
瘦肉250克(5兩),生熟薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),淮生10克(2錢),玉 竹5克(1錢),茨實5克(1錢)。
②這道菜該怎麼製作……
1.先用滾水煮瘦肉大概5分鐘左右,再取出來洗乾淨備用。
2.將全部清補涼藥材都洗乾淨備用。
3.把清水燒開,把豬肉和清補藥材都放進水裏面,大概3個小時候左右,再適當放點鹽調味就可以了。
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