醋柴胡裏的丁香酚男人能夠有效的散發體內的熱氣，使得人體體溫不會太高，在發燒的時候是退燒的好藥方，有效的使身體高溫退下。
醋柴胡的製作方法：
1、揀選將柴胡生品過篩篩去粉末，藥屑。挑去變質品及雜質，大小分檔，裝入乾淨週轉箱內;
2、洗潤將步驟所得柴胡按洗藥機標準操作，用清水沖洗潔淨，再用清水潤至藥透水盡。
3、切制將步驟2所得柴胡按直線往復式切藥機操作規程操作，切成長段;
4、乾燥將步驟3所得柴胡段用網帶式乾燥機乾燥;5)炮製將步驟4)所得乾燥的柴胡段用食醋悶潤後用烘乾箱烘至藥物乾燥即可。
5、所得乾燥的醋柴胡段轉至潔淨區，置於潔淨的工作臺上，用篩篩去粉屑，挑去碎小段，得到醋柴胡段飲片。
1、抗菌：溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、結核桿菌，鉤端螺旋體。
2、抗病毒：流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒。
對多種致炎劑所致踝關節腫和結締組織增生性炎症均有抑制作用。
注意：
肝陽上亢，肝風內動，陰虛火旺及氣機上逆者忌用或慎用。
醋柴胡裏的皁苷能控制住炎症不讓它四處遊走抑制炎症的傷害程度不至於太嚴重。起到消炎抗炎的效果，是跌打損傷的發炎傷口很有效的藥物。只需要將醋柴胡簡單的研碎然後裹在患處，即可有效地消腫抗炎，對於身體上的炎症來說是非常有效的。
注意：
大葉柴胡的乾燥根莖，表面密生環節，有毒，不可當醋柴胡用。
醋柴胡的功效與作用：鎮靜、鎮痛、鎮咳
鎮靜，自主活動減少、條件反射受抑制，與巴比妥類有協同作用，對中樞興奮藥有拮抗作用。
注意：
醋柴胡不宜大量服用，則會產生副作用的。一次性服用太多的醋柴胡會產生強烈的全身倦怠、反應遲鈍、白日嗜睡、工作效率降低、食慾不振、浮腫及便軟、腹脹等胃腸活動障礙等多種症狀。
醋柴胡裏含有柴胡多糖，柴胡多糖的有助於吞噬作用的增強，能吞噬各種危害身體健康的有害細胞，增強人體免疫功能，減少人體過敏發生的頻率，保持身體健康。有利於我們免疫系統的健康，有助於身體的健康和舒適。
注意：
醋柴胡不能代替科學的醫療治療，如果高燒不退，還是應該去醫院檢查一下，看是什麼問題，切記自行治療。
