去張家界，一般絕大多數都是要去遊覽張家界景區的，但是張家界景區的美食都比較貴，而且味道一般，因此要尋找張家界的美食，還是要到市區。這裏小編推薦張家界的三下鍋和草帽面，都有張家界的特色哦!
胡師傅三下鍋
三下鍋，所謂的三下鍋其實就是一種很方便的幹鍋，它是由三種主料做成的，燉着不放湯的火鍋。“胡師傅三下鍋”就很有代表性，三下鍋15元/份，分量很夠吃的，包你吃夠吃好!推薦的就是乾煸腸子，乾煸核桃肉和湘西臘肉三種混在一起燉，吃的同時還可以點一份酸蘿蔔，又脆又酸。真的是極品哦!
草帽面
張家界草帽面，這個名字的由來是因爲老闆常年戴着草帽賣面，臊子非常香，可以添加，面是他自己加工的據說是全手工的，老闆人很古怪，每天只賣那麼一點，以前更古怪，只有星期1、3、5的晚上9點纔有賣，想吃他家的草帽面居然還得跟他打電話問他是否心情好，出不出來賣面?預約了纔不會撲空。但是就因爲這點神祕，所以他家的面有些神話色彩。在汽車站口百貨大樓東門對面的巷子口，一輛板車上面掛了一頂草帽，那就是了，不過每天下午1點左右就沒了，要吃啊，嘿嘿，您趕早!能不能吃的上，得看您造化咯!
