國產奶粉曾一度陷入低迷狀態，在中國消費者心中有着堅固地位的奶粉品牌，去年也在恆天然奶粉有毒事件中轟然倒塌，國產奶粉的質量成爲很多消費者關心的問題，以聖元奶粉爲領導品牌的國產奶粉更是在堅守奶粉質量的情況下，銷量一度攀升，迎來生機!
國產奶粉曾一度陷入低迷狀態，在中國消費者心中有着堅固地位的奶粉品牌，去年也在恆天然奶粉有毒事件中轟然倒塌，國產奶粉的質量成爲很多消費者關心的問題，以聖元奶粉爲領導品牌的國產奶粉更是在堅守奶粉質量的情況下，銷量一度攀升，迎來生機!
產品端提升質量突圍
奶粉品質的提升和把控，毫無疑問將成爲今年國內奶粉企業的發展“主旋律”。我們看到，國內奶粉企業不再像以往那樣熱衷於新奇概念的炒作，而是開始紮紮實實地從產品質量端做起，讓大衆消費者羣體們安心採購。
在政策推力和奶粉企業發展的拉力作用下，國內知名奶粉企業都已經開始了積極舉措。例如，包括聖元、伊利、飛鶴在內的多家國內知名奶粉企業都建立了科學的奶粉可追溯體系，嚴格遵循“從牧場到餐桌”的質量可追溯管理體系。
在奶粉質量的把控上，國內奶粉品牌不敢有一絲懈怠。以聖元爲例，這家奶粉品牌旗下所有嬰幼兒配方奶粉均採取國際優質奶源，嚴格遵守國際通行的嚴苛嬰兒食品法規，保證消費者能享受到母乳般的的產品。
“在生產環節，聖元奶粉更是嚴控微生物標準，早在國家標準未出臺之前，聖元奶粉就一直堅持不使用氫化植物油，杜絕反式脂肪酸、芥酸的使用，產品中絕不添加香精、蔗糖、麥芽糊精，以減少對寶寶身體的損害。”該人士說。
而其他國內奶粉企業，除產品質量的嚴格把控外，國產奶粉品牌也進一步加強了向中高端品類前行的步伐。去年9月份開始，伊利、蒙牛雅士利、飛鶴、完達山、明一等多家國內知名奶粉企業品牌集體向消費者展示各自的高端嬰幼兒配方奶粉新產品。
值得注意的是，這次並非是簡單的企業行爲，而是在中國乳製品工業協會牽頭、並受國家級第三方檢測機構多次抽檢合格後的一次高調發布。從行業層面來看，通過國家級權威部門的“背書”式引薦發佈，更是對消費者接納國產高端奶粉產品的信心提振。
資本層面強化
如果說產品層面的提升是國內奶粉企業發力的源點，那麼在資本層面上，2014年國內奶粉企業將利用強強合作的方式，不斷彌補整個產業鏈條上的短板。
曾經，洋奶粉品牌一直是高品質、高價格的代名詞。如今多美滋開始實施的降價風波或許會波及到諸如雅培、雀巢、惠氏、美贊臣等爲代表的洋奶粉品牌價格表現，消費者們的品牌選擇心態，或許在今年持續在奮起直追的國內奶粉品牌和國外奶粉品牌之間來回搖擺。
但不可否認的一點，隨着國內用戶們消費心態的日益理性化發展，以及國外奶粉品牌這兩年頻出的各種“門”事件，洋奶粉品牌一直佔據的壟斷局面在今年和未來將逐漸被打破，國產奶粉在今年有望進一步“突圍”。
正如乳業專家宋亮分析的那樣，2012年，國產奶粉與進口奶粉+外資的營收比分別爲40%和60%。但從銷售量看，國產奶粉銷量佔60%，而進口+外資奶粉比重爲40%。2013年，受多方因素影響，國產奶粉與進口+外資奶粉的營收各佔半壁江山，銷售量比例則維持在2012年的水平。2014年，這一格局將發生改變，預計國產奶粉的營業額將達到六成，大約800億元。
無疑，奶粉行業鏖戰將在2014年全面開啓，國產奶粉企業突圍有望。
