碧螺春是中國十大名茶之一，碧螺春是上好的茶，古代曾被列爲貢品。那麼，碧螺春的功效與作用有哪些呢？碧螺春對人體有哪些好處？看看下面這篇文章一起了解下吧！
抗癌症
碧螺春是在清明和穀雨之前之前採摘的新葉經過殺青，揉捻，炒青製作而成，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制細菌的發展。碧螺春內含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺合成。
抗心腦血管疾病
碧螺春含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
利尿
茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
減肥
茶多酚能減少體內血脂的含量，茶多酚能消除腸道的油膩，幫助消化，起到減肥的功效。
愛美的女性可以考慮飲用碧螺春減肥，碧螺春是一種有減肥功效的茶，但是它的其他功效作用卻也有利於身體的健康發展。
防齲齒作用
碧螺春含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
提神
碧螺春原本屬於綠茶，碧螺春內含有較多的咖啡鹼，能刺激人體的中樞神經。夏季適合飲用，消除睏意。所以午後一杯碧螺春，能讓人消除睏意，精神一下午。
清煙解酒
碧螺春內的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。醉酒後飲用綠茶能起到快速解酒的作用，但是飲用的綠茶並不能是濃茶，飲用濃茶解酒，反而會起到相反的作用，會傷心，傷腎。
防輻射
經常飲用碧螺春茶能增強身體對輻射的抵抗能力。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。經常面對電腦工作的人羣和經過放射治療的病人，飲用碧螺春茶，增強身體抵抗輻射的能力。
強心解痙作用
碧螺春裏含有的咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
抑制動脈硬化作用
茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
碧螺春怎麼泡？
1、選擇的茶具以透明的高玻璃杯爲最佳。
2、溫杯潔具，用開水把玻璃杯燙一下，一可以殺茵，二可以提高杯的溫充，有益於茶香的釋放。
3、把沸水注入杯中，等沸水的溫度降到70到80度，也就是稍有點燙手。
4、投茶，茶量一般10到20克一杯.把茶投入杯中，就可以看到茶葉飄飄落下。
5、過三四分鐘後就可以品到一杯清香的碧螺春。
碧螺春的飲用禁忌
1、新茶不要馬上喝
新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃。由於新茶剛製作完成，存放時間短，茶葉中活性成分還未穩定，含有較多的多酚類、醛類及醇類等物質會刺激胃。
2、飯前後半個小時不能喝，影響食物消化。
3、頭遍沖泡的茶葉水不宜喝。
4、睡前三小時不宜飲用，碧螺春含有很多的多酚類和咖啡鹼，可使人頭腦興奮，失眠、多夢。
5、感冒、生理期、懷孕、2歲以下小孩不能喝。
6、醉酒者不宜飲。
7、脾胃虛弱者慎飲。
