白酒是一種歷史悠久的蒸餾酒，度數也比啤酒要高，因此也更加的耐放，而且一些白酒是越久越醇，下面來了解一下開封后的白酒可以放多久。
開封后的白酒可以放多久
白酒是沒有保質期的，開封后的白酒只要保存得當，可以存放多年。酒精含量達到10%以上會抑制微生物的生長和繁殖，是可以不標註保質期的。純糧食釀造的50度以上的白酒存放時間越長酒越醇。需要注意的是開後的白酒一定要把瓶蓋密封好。另外也要注意存放環境，發黴潮溼、陽光直曬的環境下就容易讓酒失去了原有的味道。
不過不同香型的白酒存放時間也不一定，濃香型、清香型等一般來說存放五六年是最好的狀態，那個時候的口感是最好的。.
白酒怎麼保存時間長
1、溫度：保存白酒溫度不宜過高，高溫或者溫差變化太大，會破壞酒分子，影響口感，一般建議溫度保持子在0度到20度之間。
2、瓶口向上立着放：保存白酒的時候要注意瓶口向上立着放，否則極易出現滲漏。同時，在儲存的過程中儘量少挪動酒瓶，以免影響密封效果。
保存白酒注意事項
1、保存白酒建議選用陶瓷壇，因爲陶瓷壇含有多種礦物質，用來存放白酒可以持久保持白酒的香味，令白酒歷久彌香。
2、在保存白酒之前一定要注意檢查封口，聞一下封口處有沒有酒味，如果有酒味就證明封口不好，封口不好或者開封后的白酒保存會有揮發，所以一定要注意封口。
