癌症患者在治療期間需要補充足夠的熱量及高蛋白質，但如果僅僅是單一、不均衡的營養補充方式，反而措施了補充營養的機會，下面一起來了解一下癌症患者飲食要注意什麼。
少量多餐
由於放化療的副作用，癌症病人很容易失去食慾，飯量減少，不必一次強行吃下足夠量，大可以少量多餐，分次進食。如果噁心嘔吐可以吃一些米粥這類清淡的食物。
食物營養價值要高
癌友的的飲食，絕對是質重於量的。因此，食物的營養價值，應該要比一般人平時攝取的要高。可以諮詢營養師，針對每個癌友的狀況設計菜單。
避免只攝取單一營養
湯品的營養價值不高，喝湯又容易有飽足感，會讓癌友有營養已經補充足夠了的錯覺，但其實喝湯無法攝取足夠的熱量。「其實，癌友的營養均衡是一切的基礎，很多癌友因爲相信某一種飲食對抗癌有益，反而偏廢了其他營養。」例如，只攝取高蛋白食品、只吃單一種肉類，都會導致營養不均衡。
適時補充癌症專用營養品
許多營養雖然在一般食物中也有，但是要用一般的飲食，吃到足夠量的營養，是相當困難的。因此癌友可以諮詢過營養師後，適時補充一些癌症病人專用的營養品。
癌症患者不可或缺的營養元素
1、蛋白質：幫助細胞合成，建造新的組織，補充因癌細胞造成發炎反應所消耗原有的肌肉、脂肪組織。
2、醣類：提供身體所需要的能量來源，讓所攝取的蛋白質能有效率的合成血漿蛋白、肌肉組織。此外，醣類食物經身體消化分解後所產生的的葡萄糖更是腦細胞的主要能量來源。
3、脂質：油脂除作爲能量來源外，更是提供身體生長及維持皮膚健康所需要的必需脂肪酸、幫助脂溶性維生素的吸收等。
4、核苷酸：促進免疫細胞增生、成熟及分化。
5、精胺酸：活化免疫細胞、合成受損組織(ex口腔黏膜、手術傷口)所需的膠原蛋白，協助傷口癒合。
6、魚油：減少發炎因子生成，減輕癌細胞所引起的發炎反應。
