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哪些食物會危害兒童健康 這些食物要少吃或不吃

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.47W 次
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民以食爲天,但現在很多食品安全問題,卻讓家長憂心忡忡。對於孩子的飲食,家長必須仔細和慎重,因爲一旦飲食不良,就有可能會影響孩子健康發育。那麼,日常生活中哪些常見的食物或飲食習慣,是不利於孩子身體健康的呢?

民以食爲天,但現在很多食品安全問題,卻讓家長憂心忡忡。對於孩子的飲食,家長必須仔細和慎重,因爲一旦飲食不良,就有可能會影響孩子健康發育。那麼,日常生活中哪些常見的食物或飲食習慣,是不利於孩子身體健康的呢?

哪些食物會危害兒童健康?

1、洋快餐

現在洋快餐受到很多人青睞,如漢堡包、炸雞塊和炸薯條等,確實會非常美味,但會增加患上小兒高血壓、脂肪肝、肥胖症及糖尿病風險,甚至影響智力發育。

2、受到污染的食物

受到污染的食物中,含有黃麴黴毒素、亞硝酸鹽、農藥殘留和重金屬等。亞硝酸鹽和黃麴黴毒素都是一級致癌物質,會對肝臟和腎臟帶來不同程度損傷,甚至會出現急性中毒而危及生命。家長儘量給孩子選擇無農藥污染、沒有黴變和硝酸鹽含量低且新鮮乾淨的食物,如生蔥、大蒜、蘿蔔、地瓜、土豆和米麪等。疑似有農藥污染的蔬菜,需用小蘇打浸泡後,再用流動的水沖洗乾淨。根莖類蔬菜和水果,必須去皮後再吃。

哪些食物會危害兒童健康 這些食物要少吃或不吃

3、酸性食物

常見的酸性食物有糖類、蛋類和各種肉類等,營養價值確實很高,但在身體中的最終產物爲酸性成分,會使得血液呈現酸性,改變血液酸鹼狀態,從而形成酸性體質。酸性物質會消耗鈣鐵,鎂鋅鉀等微量元素,影響大腦正常發育,導致思維紊亂,甚至會增加孩子患上孤獨症風險。

4、糖類

大部分孩子喜歡吃甜食,如巧克力、各種糖類以及糕點等。但長時間吃易引起精神方面的問題,使得兒童精神失常,其主要表現是脾氣暴躁、激動好哭和打架鬥毆等。糖分代謝時需消耗維生素B1,攝入太多糖分,會讓體內缺乏維生素B1,從而引起神經系統紊亂。

5、精細糧食

現在很多家庭一味遵循精細食物,會使得體內缺乏B族維生素而影響神經系統發育,也會讓體內缺乏太多鉻元素而影響視力,鉻元素不足可引起近視眼。家長要合理安排孩子飲食,做好粗細搭配。

溫馨提示

家長要注意飲食多樣化,做好合理搭配。粗細搭配能使得糧食中各類蛋白質互補,提高蛋白質營養價值,爲身體提供纖維素。葷素搭配有利於食物蛋白質互補,調節酸鹼平衡。另外,肉類和蛋類必須徹底煮熟煮透,增加食物的色香味俱全來提高食慾。注意孩子飲食衛生,減少在外吃飯次數,一日三餐定時定量,不能挑食和偏食,也不能過量吃糖類。

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