1、食材：
檸檬、冰糖。
2、做法：
（1）檸檬和冰糖1:2的比例，有老冰糖更好，沒有冰糖也是可以的。用鹽搓洗去掉蠟再浸泡鹽水20分鐘。
（2）擦乾後切片，一層檸檬片一層冰糖這樣隔着放入燉盅。
（3）蓋好蓋，怕水蒸氣進入又裹了一層錫紙。
（4）隔水燉10小時，然後檸檬膏就做好了。
（5）晾乾後裝入瓶放冰箱可以保存一年。
1、食材：
檸檬半個、水、蜂蜜。
2、做法：
（1）把半個檸檬切片後放在500毫升水中。
（2）煮20分鐘後晾涼。
（3）再加入蜂蜜飲用。
1、食材：
生薑、檸檬、大蒜、蜂蜜、水。
2、做法：
（1）用一茶匙碾碎的生薑，一片檸檬，一瓣剁碎的大蒜和兩杯水煮開製茶。
（2）慢慢燉20分鐘後繼續浸泡。
（3）添加蜂蜜然後用其止咳即可。
1、食材：
溫水、蜂蜜、檸檬。
2、做法：
（1）在一杯溫蜂蜜中添加三茶匙檸檬汁。
（2）混合後後加入四分之一杯溫水繼續攪拌直到變得均勻。
（3）最後置於冰箱保存。每天上牀睡覺前喝上1-2茶匙這種混合液能舒緩喉嚨刺激並抑制咳嗽。
止咳枇杷膏檸檬汁
1、食材：
檸檬一顆、枇杷膏2小包。
2、做法：
（1）用鹽巴搓洗檸檬。
（2）滾水煮檸檬，蓋鍋蓋會比較快變軟。
（3）10-15分鐘後，等煮到表皮變軟快噴汁時就好。
（4）將檸檬對切，要小心喔，此時的檸檬很燙，對切開時汁會噴出來。
（5）再用大湯匙把裏面的汁壓出來，連皮一起倒入半杯的溫開水與枇杷膏2小包，充分混合即可。
1、食材：
檸檬350克、冰糖1000克、鹽適量。
2、做法：
（1）用鹽搓洗檸檬表皮，然後鹽水浸泡半小時。
（2）檸檬切成薄片，去籽。
（3）檸檬裝鍋。
（4）可以一層冰糖一層檸檬擺放。
（5）可以隔水燉，我是拿電磁鍋燉煮，慢燉。
（6）慢慢鍋裏滿滿味道會出來，顏色慢慢變深，這時候燉了5個小時。
（7）從開始燉到燉好一共八個小時，待涼裝瓶。
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