梨肉潔白瑩潤、脆甜多汁,是營養豐富的止咳水果。梨怎麼做止咳化痰呢?接下來看,我們就來看看梨止咳化痰的做法吧!
梨止咳化痰的做法一
材料:小個白蘿蔔一個、梨一個、冰糖適量。
做法:
1、原料準備,白蘿蔔去皮。
2、把去皮的白蘿蔔切片。
3、大小隨你切。
4、把梨也切塊,不用去皮,只要將梨外皮刷洗乾淨就行。
5、最後把梨塊和白蘿蔔片一起放入鍋裏,加入適量清水和冰糖煮20分鐘即可,取湯果肉不要。
梨止咳化痰的做法二
材料:梨、甘草、川貝母、山楂、枸杞、冰糖。
做法:
1、先把川貝母捻碎,把梨削皮切成小塊。
2、把甘草、碎川貝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂鍋加少量水煮五分鐘。
3、再把梨放入煮上二分鐘,關火。這款糖水放涼了特別好喝。藥材不要放太多哦。
梨止咳化痰的做法三
材料:香梨2個、銀耳1朵、冰糖適量、番茄幹適量。
做法:
1、準備食材,銀耳提前用清水泡軟。
2、香梨去皮切成小塊。
3、銀耳洗淨去黃根,撕與小朵。
4、電飯鍋將水燒開,放入銀耳,香梨和冰糖。
5、煮一個小時左右,熬至湯汁比較粘稠,加入番茄幹,換保溫檔半小時。
小貼士:
1、煮好後,稍涼即可食用。
2、冷藏後,喝起來比較爽口。
3、一次不能做太多,銀耳隔夜不宜喝,隔夜銀耳不宜喝:銀耳含有較多的硝酸鹽類,經煮熟後如放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
梨止咳化痰的做法四
材料:大水梨1顆、細砂糖3~5g。
做法:
1、水梨洗淨去核,切大片,勿去皮,放入鍋中。
2、鍋中加入砂糖,再加入水(蓋過水梨即可),放入電鍋,外鍋加入2.5量米杯的水,蒸熟即完成。
3、半透明的水梨連皮吃會更有效。
梨止咳化痰的做法五
材料:鴨梨、川貝、金桔、冰糖。
做法:
1、準備材料。
2、鴨梨去頭尾去皮,用叉子挖掉芯。
3、拿一個金桔對開。
4、將半個金桔填入挖空心的梨子裏。
5、找個瓶子將川貝碾碎。
6、將川貝末放入梨芯。
7、放入冰糖,再把另一半個金桔填入梨芯,隔水蒸30分鐘左右。
8、半小時後梨子成半透明狀,出了很多水,趕緊剩熱吃吧。
梨止咳化痰的做法六
材料:雪梨5個(去皮核後重1000克)、川貝母10克、生薑20克、大棗100克、冰糖150克、蜂蜜100克。
做法:
1、將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿。
2、生薑切小碎塊,紅棗去核剪成小碎條,川貝母砸碎(將生薑紅棗和梨一起打碎最好)。
3、把1和2倒入鍋中(砂鍋和不鏽鋼鍋都可,不能用鐵鍋)。
4、大火燒開小火煮30分鐘。
5、用漏勺撈去裏面的渣滓。
6、再放入冰糖小火熬到粘稠關火(大約30分鐘)。
7、我把涮攪拌器的水也放進梨漿中一起煮了,所以後來放入冰糖再煮水分揮發的慢,我又用大火。
8、收了一會汁,如果你也和我一樣節約,也放了水,那就也這樣做吧。
9、煮好的雪梨膏晾涼後再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中(無水無油)冷藏儲存。
10、需要的時候,舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純淨水稀釋即可。