中國營養學會婦幼分會建議：
在正常飲食的情況下，1-3歲孩子每天吃150-200克的水果；而3-6歲的孩子，每天吃150-300克的水果就足夠了。說的詳細一點就是，1-3歲的寶寶，每天最好要攝取大約兩份水果。而對於大於4歲的寶寶，應該儘量食用四份水果。
小貼士：
1份水果是指2個小型水果，比如奇異果、杏，或者是1箇中型水果，比如橙子、蘋果，再或者是半個大型水果，比如西柚、楊桃等。
1、首選當季水果：
當季水果新鮮更有營養，反季節水果營養損失多。在購買時要注意不要一次買太多，最好是現買現吃，黴爛水果切勿買，哪怕只有一丁點。
2、看顏色選水果：
許多植物性物質，比如花青素、類胡蘿蔔素等，顏色鮮豔的水果所含更豐富，有抗氧化、增強免疫力的作用。在挑選紅心火龍果、柑橘類水果時尤其要注意。
3、水果應與寶寶體質相宜：
簡單地說，就是水果的屬性應與孩子的身體狀況相適宜。比如，若是寶寶體質偏熱容易便祕，可以適當吃些寒涼屬性的水果，比如梨、香蕉、奇異果等；倘若寶寶體重超標，應選擇含糖量相對較低的水果；或者孩子體內缺乏VA、VC，可以適當多吃柑橘類水果等。
1、皮可食用水果：
方法
（1）用流動的自來水沖洗幾分鐘，去掉表面的病菌、農藥、污染物等。
（2）放進淘米水或淡鹽水中浸泡幾分鐘（超過5分鐘爲宜）。
（3）用流動的自來水沖洗幾次就可以吃了，或可以用軟毛刷子在流動的水下輕輕刷洗。
注意
一定要用流動的水清洗乾淨。
2、比較緊密小顆的水果：
方法
（1）將水果置於加了一點麪粉的水中侵泡幾分鐘至十幾分鍾。
（2）用流動水沖洗，洗掉表面的污物。
注意
比較緊密、小顆的水果，很難用流動水沖洗乾淨，可以去皮的話最好去皮食用。
3、食用前清洗：
當我們買回水果後，千萬不要很勤勞地把所有水果先洗好後再保存。每次只要洗每餐要吃的分量即可。無論是將蔬果放置於室溫或是冰箱，先洗後保存都會加速蔬果的腐敗。
4、黴變水果要扔掉：
很多人，因爲捨不得扔，會把水果發生黴變的部分去除，但是即便這樣也不能吃。中國預防醫學科學院的一項調查就發現，黴變蘋果上外觀正常部位的展青黴素含量爲黴變部位的10-50%，正常部位的蘋果的展青黴素含量可能高達3毫克每公斤。
寶寶怎麼吃水果最好
1、掌握食用時間：
水果中有不少單糖物質，極易被小腸吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成脹氣，以至引起便祕。所以，在飽餐之後不要馬上給寶寶食用水果。而且，也不主張在餐前給寶寶吃，因寶寶的胃容量還比較小，如果在餐前食用，就會佔據一定的空間，由此，影響正餐的營養素的攝入。另外，寶寶吃柑橘前後的1小時不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，即刻發生凝固，影響柑橘中的營養素吸收。
最佳的做法是，把食用水果的時間安排在兩餐之間，或是午睡醒來後，這樣，可讓寶寶把水果當作點心吃。每次給寶寶的適宜水果量爲50-100克，還可根據寶寶的年齡大小及消化能力，把水果製成適合寶寶消化吸收的果泥，如4-9個月寶寶可以吃果泥。
2、要與體質相宜：
給寶寶選用水果時，要注意與體質、身體狀況相宜。舌苔厚、便祕、體質偏熱的寶寶，最好給吃寒涼性水果，如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等，它們可敗火；而荔枝、柑橘吃多了卻可引起上火，因此不宜給體熱的寶寶多吃。消化不良的寶寶應給吃熟蘋果泥，而食用配方奶便祕的寶寶則適宜吃生蘋果泥。
3、食用要適度：
荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引寶寶，通常，他們吃起來就沒個夠，然而，媽咪最好把握住寶寶食用的量。因爲，大量吃荔枝不僅會使寶寶的正常飯量大爲減少，影響對其他必需營養素的攝取，而且，常常會在次天清晨，突然出現頭暈目眩、面色蒼白、四肢無力、大汗淋漓。如果不馬上就醫治療，便會發生血壓下降、暈厥，甚至死亡的可怕後果。這是由於荔枝肉含有的一種物質，可引起血糖過低而導致低血糖休克所致。西瓜在夏日吃起來清涼解渴，是最佳的消暑水果，尤其在寶寶發燒、長口瘡、身患暑熱症時，但也不能過多食用，特別是脾胃較弱、腹瀉的寶寶。如果食用太多，不僅使脾胃的消化能力更弱，而且會引起腹痛、腹瀉。通常，每次給寶寶吃100-150克左右，每天吃2次爲宜。
4、注意食物相剋：
柿子也是寶寶鍾愛的水果，但當寶寶過量食用，尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時，便會使柿子裏的柿膠酚、單寧和膠質，在胃內形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發生便祕，而且有時由於不能從體內排出，便停留在胃裏形成胃結石，從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。
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