1、食材：
白米100克、豬肉90克、蝦仁60克、豌豆仁120克、胡蘿蔔20克、芹菜1根，蔥2根、油10克、醬油2克、鹽2克、味精1克、黑胡椒2克。
2、做法：
（1）白米、蝦仁、豬肉、豌豆仁、胡蘿蔔、蔥、芹菜洗淨;豬肉切絲;胡蘿蔔切丁塊;蔥和芹菜切碎。
（2）油熱鍋後，加蔥花、豬肉爆香，再滴入少許醬油炒入味;然後下白米、胡蘿蔔、豌豆仁、輕炒數下。
（3）鍋內加入清水，待米煮熟透後，倒入蝦仁;加入芹菜、鹽、味精、黑胡椒粉即成。
1、食材：
豬肝、菠菜、泰國香米，橄欖油、食鹽。
2、做法：
（1）將泰國香米用清水浸泡2小時左右。將豬肝洗淨，用清水浸泡3小時左右，期間不間斷更換清水。
（2）將菠菜洗淨，焯燙一遍，切碎。
（3）將浸泡好的米放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。煮至米粘稠，放入豬肝，煮至豬肝熟透，放入菠菜，適量食鹽煮滾，即可關火。
1、食材：
蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽。
2、做法：
（1）用溫水將蝦皮洗淨泡軟，切極碎;小白菜洗淨、略燙下，切極碎。
（2）雞蛋打散，和蝦皮、菜末一起相混勻，少加水，加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
3歲寶寶長高食譜四 牛奶燉蛋
1、食材：
土雞蛋2個、牛奶250毫升、杏仁10粒、白糖2湯匙。
2、做法：
（1）雞蛋打成蛋液，加2湯匙糖入蛋液中，用篩網過濾1次。
（2）將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
（3）碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔，放到蒸鍋裏，蓋上蓋子，中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可。
1、食材：
蝦仁、青豆、胡蘿蔔，油、鹽、大蔥、生薑。
2、做法：
（1）蔥姜切末，胡蘿蔔洗淨去皮。蝦仁用刀從背部剖開去除蝦的泥線。
（2）把清理好的蝦仁盛到乾淨小碗裏，倒入少許料酒，灑入少許精鹽醃漬10分鐘。
（3）青豆洗淨，胡蘿蔔切小丁把胡蘿蔔丁，青豆入開水鍋焯水後撈出備用。鍋裏倒入植物油，油熱後倒進蝦仁滑炒至蝦仁蜷起後撈出控油。
（4）另起油鍋，放入蔥花、薑末爆香倒入焯水後的胡蘿蔔丁，青豆。大火翻炒均勻後撒少許精鹽，炒勻。倒入蝦仁，翻炒至熟即可。
1、食材：
粳米100克、胡蘿蔔20克、牛裏脊肉50克、草菇25克、熟筍30克、洋蔥1個、大蔥1根、油18克、鹽2克、溼澱粉5克。
2、做法：
（1）洋蔥、胡蘿蔔洗淨、切絲;草菇洗淨、去蒂、切片;蔥洗淨、切3釐米長的小段;牛肉切薄片，放入熱油鍋中汆至肉色變白，撈出。
（2）鍋中留3大匙油繼續燒熱，爆香蔥段，放入洋蔥、熟筍、草菇及胡蘿蔔拌炒;最後加牛肉及水澱粉勾芡，盛起，淋在白飯上即可。
3歲寶寶長高食譜七 西蘭花炒蝦仁
1、食材：
蝦仁8只、西蘭花1小個，鹽、蒜、生抽、澱粉、油
2、做法：
（1）西蘭花洗淨，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、澱粉醃一下;大蒜拍破切碎。
（2）鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。
（3）鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
1、食材：
大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿蔔、黃豆、雪耳。
2、做法：
（1）起鍋略煎魚骨，紅蘿蔔去皮切片略微爆炒，然後加水，滾十分鐘後換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。
（2）湯直接飲用，或用來煮麪煮粥。
1、食材：
300g西紅柿、3個雞蛋、適量油、適量鹽。
2、做法：
（1)西紅柿洗淨，去皮切成塊，雞蛋磕入碗中打散。
（2）鍋中放油，油熱放入雞蛋液，將雞蛋炒熟備用。
（3）鍋中放油，油熱放入西紅柿翻炒。
（4）將西紅柿炒出湯汁，放入雞蛋、鹽、翻炒均勻即可。
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