冬季天氣寒冷，寶寶吃什麼熱身禦寒、增強抵抗力呢？以下是三歲寶寶冬季食譜大全，我們一起來看看吧！
三歲寶寶冬季食譜：泡菜蘿蔔燉排骨
材料：排骨300g、白蘿蔔半根、辣白菜100g、油適量、鹽適量、濃縮雞湯1碗、醬油1湯匙、姜2片、蔥2根。
做法：
1、準備材料。
2、排骨剁小段，加少量鹽、油和醬油醃製一會兒。
3、蘿蔔去皮切小塊。
4、把排骨、蘿蔔塊和泡菜放鍋中拌勻。
5、加入薑片，雞湯，燒開後轉小火煲40分鐘-1小時。
6、最後再加上蔥段就可以了。
三歲寶寶冬季食譜：肉絲炒杏鮑菇絲
材料：豬肉200g、杏鮑菇500g、青椒50g、油適量、鹽適量、老抽適量、蠔油適量、白糖適量、蔥適量。
做法：
1、肉切絲，加少量鹽，澱粉拌勻。
2、杏鮑菇，青椒洗淨切絲。
3、鍋中加油，下肉絲炒一會兒。
4、炒至肉變色，加蔥花炒香。
5、下杏鮑菇，鹽炒一會兒。
6、炒至杏鮑菇變軟，加青椒炒勻。
7、加入蠔油，老抽，少量白糖，少量水，炒一會兒。
8、出鍋。
三歲寶寶冬季食譜：什錦小米魷魚筒
材料：魷魚2條、小米15g、香腸1條、糯米飯50g、橄欖油適量、鹽適量、烤肉醬適量、青椒1個、青豆20g、玉米粒15g。
做法：
1、食材準備。
2、將洗好的魷魚去內臟等雜物，外面去掉黑膜去腥。
3、將小米泡米與糯米煮好飯備用。
4、魷魚用烤肉醬醃上四小時以上。
5、將香腸、胡蘿蔔、青椒切丁，與玉米粒與青豆備好。
6、自動鍋中加入橄欖油，開自動檔的原汁鍵。
7、先加入香腸粒進行炒制，後加入胡蘿蔔丁、玉米粒、青豆，炒制五分鐘。
8、加入已煮好的小米飯，拌均勻。
9、加入適量的鹽。
11、將炒好的什錦飯放涼，裝入醃製好的魷魚筒之中，用牙籤封好口。
12、放入加熱好的烤箱中，放在中層，上下溫度220度，先烤10分鐘，取出來再刷一次烤肉汁，將魷魚筒轉一下身，烤10分鐘。
13、將烤好的魷魚筒取出來，切片，點上番茄醬或是酸梅醬就可以上桌了。
三歲寶寶冬季食譜：西紅柿燉牛肉
材料：牛肉500g、西紅柿100g、油適量、鹽適量、生抽適量、大蔥適量、大料適量、料酒適量。
做法：
1、準備材料。
2、將材料洗乾淨。
3、牛肉切大塊。
4、西紅柿去蒂切塊。
5、七成熱後放入大蔥爆香。
6、隨後加入牛肉翻炒。
7、放入大料。
8、放入適量的生抽。
9、適量的料酒。
10、適量的鹽。
11、足夠量的清水。
12、大火燒開，撇出浮沫。
13、轉小火燉1個小時這樣，一定要燉爛一點。
14、然後倒入西紅柿塊，待西紅柿熟透，即可關火出鍋。
三歲寶寶冬季食譜：炸藕丸
材料：鮮藕200g、豬肉300g、油適量、鹽適量、饅頭半個、雞蛋半個、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、白酒適量、糖適量、醬油適量。
做法：
1、準備食材，藕去皮洗淨。
2、豬肉剁泥。
3、豬肉加醬油，我一般加魚釀醬油，這個比較鮮。
4、加薑末、蔥末、白酒、胡椒粉、糖、鹽拌勻醃製20分鐘左右。
5、藕擦絲，再剁碎。
6、加入肉餡中，加少許的油拌勻。
7、把饅頭去皮搓碎，雞蛋打散加餡料裏面，再加少許鹽，饅頭不用全部加進去，拌勻後看看餡料的軟硬程度添加。
8、餡料拌勻，加饅頭做出來的藕餅口感好，鬆軟不發粘，雞蛋加半個就可以，我加的烏雞蛋小。
9、手上抹點油，把餡料搓成一個個圓球。
10、把圓球放在麪粉裏面，滾上一層面粉，再用筷子把圓球放到蛋液中，蘸滿蛋液。
11、放到油鍋內炸至金黃，開始放丸子的時候要小火。
三歲寶寶冬季食譜：紅燜羊排
材料：羊排500g、白蘿蔔100g、花椒粒適量、八角適量、蔥適量、料酒適量、醬油適量、冰糖適量、鹽適量、姜適量、香葉適量、辣椒醬適量。
做法：
1、首先將羊排砍成塊、白蘿蔔切塊、蔥切段、薑切片。
2、鍋中倒入清水，下入薑片、蔥段，加入八角、香葉、花椒粒，淋入適量料酒，倒入羊排，大火燒開後，去除浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火，煮十五分鐘，撈出，將原湯舀入碗中備用。
3、鍋中放入油，加入冰糖，翻炒至熔化後，加入八角、花椒粒，根據個人口味加入辣椒醬，炒紅鍋底。
4、倒入羊肉原湯汁，燒開，再倒入羊排、白蘿蔔，加一勺鹽，淋入適量醬油，翻拌均勻，蓋上鍋蓋，燉至蘿蔔軟爛，即可出鍋享用。
