骨骼、肌肉的生長髮育都是需要蛋白質的，孩子發育很快，需要的蛋白質很多，高蛋白食物包括海鮮、瘦肉、雞肉、蛋、奶類、豆製品等。特別是蛋類，不但含有蛋白質，還有卵磷脂以及賴氨酸，對孩子的智力發展有幫助。
維生素是非常重要的營養物質，孩子的成長不可以沒有維生素，維生素可以從新鮮蔬果裏面攝入，現在很多孩子都討厭吃蔬菜，這樣是不好的，家長每天至少要給孩子吃五種蔬菜，否則很容易導致維生素攝入不足。
這兩種元素是不可以缺少的，蝦皮、奶類、海魚、豆製品、排骨、紫菜、芝麻等食物都富含這兩種營養物質。家長要經常提供這些食物給孩子食用。
孩子可以通過食用這些食物來獲取脂肪。脂肪也是很重要的營養物質。動物脂肪不健康，所以食用豆類、豆製品和堅果攝入脂肪是非常好的。
缺鐵會造成貧血，孩子營養不良要注意補鐵，鐵主要存在於動物食品中，如瘦肉、鴨血、肝臟。當然富含維生素c的食物也要多吃，如葡萄和大棗，因爲維c能促進鐵的吸收。
