痛風是個“易請難送”的疾病，痛風一旦發作是非常痛不欲生的。最近有媒體報道，來自武漢的10歲男孩趾關節隱隱作痛，開始的時候以爲是鍛鍊不當而引起的磕碰，誰知隔日疼痛變得更加的劇烈。送醫檢查之後發現，這名1
最近有媒體報道，來自武漢的12歲男孩安安（化名）趾關節隱隱作痛，開始的時候以爲是鍛鍊不當而引起的磕碰，誰知隔日疼痛變得更加的劇烈。送醫檢查之後發現，這名男孩竟患上了痛風！
經過醫生的一番詢問，發現男孩患上痛風的原因是因爲連續5年把果汁代替白開水飲用。
爲什麼果汁也成爲痛風的“幫兇”？
美國波士頓研究人員曾在22年的時間裏調查了8萬婦女，調查發現，每天喝一杯橙汁的婦女，其患上痛風的風險會增加41%；每天喝兩杯橙汁的婦女，痛風的風險會增加2.4倍。該項研究還發現，一罐含糖的軟飲會讓女性的痛風風險增加70%；同樣的，喝2罐以上的人羣患上痛風的風險會增加2.4倍以上。
專家表示，果汁也好、碳酸飲料也好，這些飲料的配方內都含有大量的糖分，主要的成分是果糖。果糖是一種單糖，也是所有的單糖類中最甜的一種。當人體一次性大量攝入果糖之後，果糖會在人體細胞內代謝，在這個過程中會大量消耗人體內的ATP。而ATP和能量代謝有關，它在消耗的同時會產生大量的代謝垃圾，並且會在此過程中產生過量的AMP，AMP最終會導致體內的尿酸生成量增加。
也有研究表明，大量攝入果糖，會刺激長鏈脂肪酸合成，引起身體產生對於胰島素的抵抗，間接的導致尿酸排泄減少，成爲誘發痛風發生的因素。
因此專家提醒：患有痛風的人羣應該限制含糖飲料的攝入！
除了含糖飲料以外，這些食物痛風人羣也要遠離：
我們知道，得了痛風的人必須在飲食上“管住嘴”，那麼除了含糖飲料，還有哪些食物需要提防？
·菠菜
菠菜本身屬於嘌呤含量中等的食物，但是菠菜內含有的草酸很豐富。與含鈣豐富的食物同煮會形成草酸鈣沉澱，加劇痛風患者的疼痛。
·酒
酒內本身不含有嘌呤，也不會產生尿酸。然而，酒精在進入人體之後的酒精代謝產物是乳酸，大量的飲用酒會增加體內乳酸含量，而乳酸會抑制尿酸的排泄，導致痛風患者病情發作。
·香菇
香菇是個嘌呤含量很高的食物，經常食用香菇會使得體內尿酸升高，而痛風發作的主要原因就是體內尿酸值升高而導致尿酸鹽結晶的沉積，食用香菇很容易引起患者痛風發作。
·動物內臟、魚類
動物內臟和魚類內的嘌呤含量也非常高，痛風人羣日常要控制此類食物的攝入，不要過多的攝入動物內臟以及魚類，如豬肝、鵝肝、雞腎、沙丁魚、鳳尾魚等，這些食物嘌呤含都非常高。
總而言之，現如今痛風早已不是老年人的“專屬”，年輕人同樣也需要警惕痛風這個疾病，因此飲食方面一定要多加註意。
參考資料：
1、果汁、飲料當水喝 12歲男孩患上痛風，每日商報，2018-12-14
2、李豔鳴.飲料當水喝，痛風找上門[J].家庭科學，2014(7)：11.
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