我們經常說得了多囊一定要管住嘴邁開腿，和糖尿病一樣得了多囊對飲食控制，對胰島素水平的控制也有很大的幫助。可是得了多囊到底該怎麼吃，哪些又該注意和避免的呢?
我們經常說得了多囊一定要管住嘴邁開腿，和糖尿病一樣得了多囊對飲食控制，對胰島素水平的控制也有很大的幫助。可是得了多囊到底該怎麼吃，哪些又該注意和避免的呢?
一、少吃血糖生成指數高的食物
一般我們把一些糖類的食物稱之爲簡單碳水化合物，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖、麥芽糖等;而把澱粉類的食物稱爲複合碳水化合物，包括大米、玉米、小米、蕎麥、黑麥、小麥、燕麥、馬鈴薯、紅薯、豆類等。
在傳統的觀念中，一直認爲簡單碳水化合物消化吸收快，釋放時間短，血糖升高較快;複合碳水化合物消化吸收慢，釋放時間長，血糖升高較慢。血糖生成指數是一個比較而言的數值，表示這個食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
葡萄糖的血糖生成指數爲100;如果比葡萄糖快和高，那就是>100，如麥芽糖105;如果低於葡萄糖則<100，如黑麥34。意思就是說低GI的食物引起血糖變化小，相反高GI的食物引起血糖升高幅度大。
一般而言
GI<55，爲低GI食物
GI55-70，爲中GI食物
GI>70，爲高GI食物
低GI食物
穀類
極少加工的粗糧，如煮過的整粒小麥、大麥及黑麥等。
幹豆類及製品
基本上豆類的GI都較低，如綠豆、綠豆掛麪、蠶豆、等 。
乳類及製品
幾乎所有的乳類都是低GI產品，如牛奶、全脂牛奶、脫脂牛奶等 。
薯類
特別是生的薯類或經過冷處理的薯類製品，如馬鈴薯粉條等。
中GI食物
穀類
粗麥粉、大麥粉、甜玉米、玉米麪粗粉、小米粥等。
薯類
水分少的薯類，如微烤馬鈴薯、甘薯、山藥等。
高GI食物
穀類
精製食物：如小麥麪條、富強粉饅頭、烙餅、油條、好大米飯等等。
薯類
水分多，糊化好的薯類，如微烤馬鈴薯泥、煮甘薯等。
蔬菜類
根、果類蔬菜、如南瓜、胡蘿蔔等。
水果類
西瓜等。
即食食品
精白麪包、棍子麪包，小麥餅乾、蘇打餅乾、華夫餅乾、膨化薄脆餅乾，蜂蜜、麥芽糖等。
二、少吃乳製品
牛奶的攝取會導致睾丸酮水平升高，牛奶中含有一種蛋白，會限制體內正常睾丸酮的通路，睾丸酮不能被及時利用會導致水平上升，如果多囊的睾丸酮水平已經有所上升，乳製品會使情況更加糟糕。
三、少吃醬油製品
一說到控制飲食，首先想到的是醬油。醬油和推遲排卵有密切的聯繫，雖然沒有特別多的研究表明醬油和多囊的關係，但是並不建議多多囊女性食用醬油製品，特別是想要懷孕的女性。
四、多吃蔬菜水果
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜在每卡路里比其他的食物含有更多的營養物質，它們富含鐵、鈣、鉀、鎂等微量元素，維生素K、C、E和多種維生素B。維生素B在控制PCOS症狀上起到十分重要的作用，體現在糖和脂肪的新陳代謝，甲狀腺功能和激素平衡，和其他因素相比較，維生素B在PCOS的控制上起到必不可少的作用。
水果
水果中富含纖維、維生素、礦物質和營養素，可以成爲PCOS患者的飲食一部分。很多患有PCOS的女性並不希望攝取水果，擔心水果會使血糖水平升高並且使胰島素水平上升，然而，水果在提供PCOS患者充足的營養有很大的幫助，所以，嘗試着吃一些血糖生成指數低的水果或者是堅果可以幫助控制吃水果引起的血糖上升。
血糖生成指數低的水果有：櫻桃、李子、葡萄柚、蘋果、梨、杏幹、葡萄、椰子、奇異果、橙子、乾梅子。
彩色和白色蔬菜
有明顯色彩的蔬菜富含抗氧化物質，應該成爲PCOS患者飲食的一部分，患有PCOS的女性通常會伴隨着高比例的氧化應激。當體內自由基數量處於高水平，身體會受到相應的生理脅迫。我們需要抗氧化物來應對氧化脅迫。
五、可以吃肉類但少吃油炸食品及燒烤
肉類
少吃雞、鴨、鵝等禽類，儘量吃草飼料餵養的肉類(含激素少，但口感不佳)，少吃穀物餵養的肉類，目前許多品牌的肉類都會對動物飼養有所簡介，可通過參考後購買。
肯德雞之類的快餐是一些高熱量營養成分單調的食品，經常吃容易熱量過高發胖。同時多囊女性也應當避免吃燒烤、鐵板等食物，避免攝入的鹽分過高。
跟着以上的食譜調理飲食可以提供一個好的機會去攝取所需要的所有的維生素和礦物質，但是很多多囊女性依舊缺乏一些營養。所以要保證攝取好的複合型維生素和礦物質，需要包括以下維生素和礦物質：
維生素A、D、 E、C、B1、B2、B3、B6、B12，葉酸、鎂、鐵、鋅、鉻、硒和錳。這些會提供良好的補充營養，許多患有PCOS的患者也會吃複合維生素B，鉻和必要的脂肪酸。
控制胰島素抵抗：吃全穀物製作的食物來代替加工後食物，同樣的，用完整的水果代替果汁可以保持胰島素和血糖水平。食用富含纖維素的食物可以保證血糖和胰島素水平的上升變得更加可控。
食譜中的豆科植物和蔬菜含有豐富的纖維素和營養，並且能夠控制血糖水平。每頓餐都少吃，吃的健康，少食多餐，最重要的是千萬不要忘記吃早飯。
改善生活習慣：在改善飲食的同時，我們一定不能忘記其他生活方式改變對多囊症狀的幫助。我們要做到：
健康的性生活：採取避孕措施，避免多次流產手術。
保持好的心情：穩定情緒，注意自我調整，保持樂觀情緒、心情舒暢，避免暴怒、抑鬱、過度緊張和長期焦慮。
堅持鍛鍊身體：適當運動有利於內分泌協調。鍛鍊身體，提高免疫力同時也可以適當控制體重，可以預防多囊卵巢。注意勞逸結合，加強鍛鍊，增強體質，但應避免劇烈運動。
注意飲食平衡：飲食宜清淡，並富含足夠的營養，糾正偏食及不正常的飲食習慣，不宜食用刺激性、海產品等。
定期進行身體檢查：密切關注自身身體狀況，若存在多囊疑似症狀應及時治療。
環境調攝：不宜居住在潮溼的環境裏;在陰雨季節，要注意溼邪的侵襲。
