油桃的營養價值也是比較高的,有豐富的糖分、維生素C、胡蘿蔔素、氨基酸、蛋白質、纖維素、鐵、鈣等營養成分,寶寶適量食用能補充營養和補鈣,對於生長髮育是有幫助的。
增強免疫力
寶寶是抵抗力比較弱的人羣,容易生病,而油桃中含有的豐富維生素C成分,具有比較強的抗氧化性,能減緩人體內自由基對細胞的傷害,對於維護免疫系統是有幫助的,能起到提高免疫力的作用。
預防便祕
油桃中含有比較多的纖維素成分,能夠起到刺激腸胃蠕動,促進排便的作用,對於預防和緩解便祕也是有一定的好處的。
寶寶吃油桃注意事項
1、體質較差的寶寶,不管是年齡大的孩子還是年齡小的寶寶,如果體虛腸胃消化功能不好,也不宜吃油桃,避免加重腸胃負擔,出現消化不良及其他身體不適情況。
2、有口乾、口渴、咽喉疼痛等上火症狀的寶寶要禁吃油桃,否則可能造成“火上加油”的效果。
3、不要給寶寶吃沒有成熟的油桃,容易導致腹脹或是腹瀉的情況。
寶寶吃油桃推薦食譜
油桃果醬
1、食材:
油桃3杯(3杯是指果肉挖好後的體積爲3杯)、綿白糖0.75杯、麪粉1杯。
2、做法:
(1)油桃洗淨。
(2)剝去外皮,用勺子刮下果肉。
(3)倒入攪拌機攪成蓉,我喜歡有果肉的感覺,所以沒有攪太久。
(4)倒入麪包機桶內。
(5)倒入白糖。果肉、糖與澱粉的比例爲3:3/4:1,這樣做出來的果醬,我個人做是從來沒有失敗的,當然這也取決於您選購的水果和糖的甜度。
(6)倒入麪粉。
(7)啓動麪包機果醬程序,如果沒有果醬功能,也可以選擇烘烤功能,不過啓動一會兒後,要馬上停止,讓麪包機用餘溫再加熱,否則果醬就糊了。
油桃罐頭
1、食材:
油桃、冰糖、純淨水。
2、做法:
(1)桃子用水洗淨去皮切塊備用。
(2)鍋內放純淨水加適量冰糖煮沸。
(3)放入桃塊煮5-10分鐘,跟據個人喜好的軟硬程度,酌情掌握煮桃子的時。
(4)煮好後晾涼入冰箱,冷藏後食用味道更佳。
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