幼兒園小班吃火鍋嘍教案，火鍋是我國的一種烹飪食物的方式，火鍋的魅力無窮無盡，很少有人不喜歡吃火鍋，這節課我們來通過該吃火鍋的情景來進行教學，讓幼兒能夠在活動中學到更多的東西。
活動目標：
1、樂意參加集體活動，在“吃火鍋”的情境中感受活動的愉悅。
2、初步辨識圓形、長方形、正方形，會沿針孔撕出圓形、長方形、正方形。
活動準備：
1、自制“火鍋”6個、用彩紙自制的一些“火鍋配料”(青菜、蘑菇、蝦、粉條等)分別裝在6個小籃中，廢紙盒每組一個。
2、人手一份操作材料：上面用縫紉機鑽出圓形、長方形、正方形(連續的小孔)的彩紙各一張，小碗一個。
3、幼兒有吃火鍋的經驗。
活動過程：
（一）回憶吃火鍋時的情景：
師：“你吃過火鍋嗎?好吃嗎?”
(幼：吃過，好吃!)
師：“你吃到了什麼?是什麼樣子的?”
(幼A：我吃到了青菜，綠綠的。)
(幼B：我吃到了蝦，彎彎的，很鮮。)
(幼C：我吃到的是貢丸，圓圓的。)
師：“吃了火鍋身上感覺怎麼樣?”
(幼：很暖和。)
（二）學習製作火鍋配料的方法：(初步認識圓形、長方形、正方形，學習撕的方法)
師：“今天呀，我們豆豆班的小朋友也要來吃火鍋啦!”“不過，想吃火鍋可要請你先來做一做哦!”
1、出示鑽有“○”的彩紙，師：“看，紙上有什麼?”
(幼：有很多小洞洞。)
師：“這些小洞洞連在一起變成了什麼形狀呀?”
(幼：圓形。)
師：“圓形象我們在火鍋裏吃到的什麼東西?”
(幼：貢丸、魚丸)
師：“那我們就先來做個貢丸吧!”“怎麼樣把這個貢丸拿下來呢?”
教師示範：“先要把它撕開，撕到有小洞洞的地方停下來，再沿着小洞洞的方向慢慢地將圓形撕下!一隻貢丸就做好了!”
“貢丸味道怎麼樣?好吃嗎?”
展示撕下的圓形，師：“看，貢丸是什麼形狀的呀?”
(幼：“圓形”)
行爲習慣教育：“這些用剩的材料放在哪兒呢?”(廢紙盒內)
2、出示鑽有“ ” 的彩紙，師：“還有蟹肉棒呢!誰來做一做呢?”
請兩名幼兒來嘗試撕一撕，師：“想一想，先做什麼，才能把蟹肉棒那下來?”邊與下面的幼兒互動：“蟹肉棒好吃嗎?有什麼味道在裏面?”
(幼：有螃蟹的鮮味。)
展示兩名幼兒撕下的長方形：“看，蟹肉棒是什麼形狀的?”
(部分幼兒：長方形)
(部分幼兒：長長的)
教師總結：哦，原來蟹肉棒是長方形的。
師：“那麼，哪根蟹肉棒做得好一些呢?爲什麼?”
(幼：佳佳做得好，因爲沒有撕壞，天天做得不好，因爲撕壞了!)
“怎麼撕纔不會撕壞?”
(幼：慢慢撕。)
教師強調：要沿着邊慢慢地撕下來。
3、出示鑽有“□”的彩紙，師：“凍豆腐也是小朋友們都喜歡吃的，誰來做一下?”
另請一幼兒來撕一撕，邊互動：“凍豆腐好吃嗎?咬上去是什麼感覺?”
展示撕下的正方形：“看，凍豆腐是什麼形狀的?”
4、提出要求：
每個小朋友都要自己動手來做一做哦!
看誰做得認真，作品光滑、完整!
等我們全部做完後再一起來吃火鍋吧!
（三）幼兒嘗試製作火鍋配料：(練習沿針孔撕圓形、長方形、正方形)
幼兒動手開始撕圓形、正方形和長方形，教師隨機指導：“你在做什麼?是什麼形狀的?”
（四）“吃火鍋”：(辨識圓形、長方形、正方形)：
(請保育員將“火鍋”放到桌上，將廢紙盒拿走。)
1、引導幼兒按形狀分別放入火鍋配料(用食指和中指當做筷子)，幫助幼兒正確辨認圓形、長方形、正方形：
師：“吃火鍋可不能着急，要等湯燒開，再把好吃的東西一樣一樣放進去!”“先來放個貢丸吧!想一想是什麼形狀的?”
(幼：圓形)
幼兒夾起圓形放入“鍋”內
“再放凍豆腐!凍豆腐是什麼形狀的呢?”
“最後放蟹肉棒!蟹肉棒是什麼形狀的呀?”
2、引導幼兒按形狀將放入“火鍋”內的東西夾起來，再次感知形狀：
師：“哎呀，凍豆腐這麼快就好了，快撈起來吃吧!好吃嗎!”“是什麼形狀的，可別撈錯了!”
“蟹肉棒也好啦!”“貢丸終於煮熟啦!”
(幼兒都夾到嘴邊“吧咋吧咋”地做好吃狀。)
教師邊引導上述情境時邊檢查幼兒的操作情況。
3、“火鍋好吃嗎?”“在寒冷的冬天一起吃火鍋感覺怎麼樣?”
(幼A：真溫暖呀!)
(幼B：好開心呀!呵呵呵!)
“剛纔我們只吃了三樣東西，吃飽了嗎?”“還想吃嗎?”
出示另外的一些火鍋配料：青菜、蘑菇、蝦等。
“來，再選一些自己喜歡的!”
“冬天吃火鍋真溫暖呀!”
整個活動在情境遊戲中快樂地結束。
