泡豆子觀察日記，泡豆子是一件比較常見的寫觀察日記的捷徑，因爲豆子發芽比較快，也比較好養活，可以讓孩子們自己來做這些事情，增加他們的生活觀察能力。
泡豆子觀察日記：觀察日記泡豆子
今天，老師給我們佈置了一項作業“泡豆子”。我一回家就拿了一個塑料杯子，盛滿了水，撒下一把黃豆。小淘氣—黃豆再水中“遊戲”。有的在跳圓舞曲，展示自己優美的身軀。有的還在留戀剛纔的風景，掙扎一下才緩緩的沉入水底。我看着它們那頑皮的樣子真想笑出聲來。我想：“小黃豆，快快長，快點發芽給我看！”晚上，我就迫不及待去看看我的心肝寶貝們—小黃豆。呀！它們在水媽媽的滋潤下變得軟軟的，聞上去一股豆香味撲鼻而來，突然，我發現它們的形狀也變了，有的變成胖娃娃了，有的滿臉皺紋成爲了老爺爺，有的裂開了一條縫，好像馬上就要長出芽來了。我笑盈盈的看着變了樣的寶貝們。
第二天，放學我便刻不容緩地看看我的那些變了樣的寶貝們又會給我什麼樣的驚喜呢？yse!正如我所願！黃豆發芽了，我心花怒放，自己的包袱也輕多了。
過了幾天，我發現小黃豆的芽的頂頭變成了紫紅色的了。我想：“小黃豆我的心肝寶貝你真是越來越好看了，連我也嫉妒你的美麗了呢！”
我的小黃豆，我祝你越長越好看，將來如果我有不順心的事或把事情做壞了，我只要看到你就能得到一個真心的安慰。
泡豆子觀察日記：泡黃豆的觀察日記
6月7日星期三天氣陰
今天老師讓我們觀察豆芽的生長過程。我晚上回到家，急忙拿出一把黃豆和找來一個透明的杯子。
我發現幹黃豆又硬又小，呈圓形，每顆黃豆上都有一個小黑點，我把黃豆扔進放水的杯子裏，過了一會兒去看泡的黃豆，我發現有些黃豆皮鼓了起來，我想應該是水泡軟了的原因吧!沒想到才幾分鐘，就成這樣了，我想把皮撥開看看黃豆裏面是什麼樣的，原來兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地裹着。
真是太有趣了!
6月8日星期四天氣陰
黃豆泡的水真髒，我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了，還在一端長出小芽，那小芽長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡着可以長出豆芽，但水要每天換乾淨的，我可高興了，我想等豆芽長大了，那就能吃，多好呀!
我把杯子裝上乾淨的水，看它們在水中輕輕地搖晃着，猶如一隻只可愛的“小蝌蚪”。
6月8日星期五天氣陰
今天，我又急匆匆地衝進廚房，觀察杯子裏的黃豆。
我發現黃豆又長大了一點點，還是淺黃色的，橢圓形。只是那個小黑點沒看見了，而小芽又變長了，有1釐米長，2毫米寬，跟豆芽已經很相近了。我盼着它們快快長大，心裏越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽，我不知該怎麼樣讓它們快快長大，我想去尋求幫助。
泡豆子觀察日記：泡綠豆觀察日記
6月19日 星期一 晴
今天中午，我把王老師發給我的一小勺綠豆放進裝着清水的碟子裏泡溼。過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裏的時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。
6月20日 星期二 晴
今天，種子終於發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脫了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒了點泥土。最後用花灑澆了水。看着它，盼它天天長大。
6月22日 星期四 陰
我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到牀底下，媽媽笑着對我說：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”說做就做，我把綠豆芽放在陽臺上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤裏，好像還不願意脫掉舊衣裳。這時，我的心非常着急。
6月23日 星期五 晴
今天，我拿着花灑去澆水。我又驚又喜，驚的是我發現那顆小綠豆破土而出，奮力向上生長，好像追趕着同伴。那些葉子像一塊塊小小的碧玉，好看極了。一陣風吹過，綠豆芽在風的吹拂下輕輕舞動，好看極了。喜的是我體驗了綠豆的生長過程。在觀察綠豆的生長過程中，我明白了一個道理：只要善於觀察，就會有所收穫。
泡豆子觀察日記：泡豆子
星期一晴
今天，我要上課了，我可不想把小豆子留在家裏，我把小豆子們裝在礦泉水瓶裏，拿到了學校。晚上，我發現小豆子的莖上長了幾片小葉子，小葉子像一把小剪刀。我還發現了有的豆子發出了一根紫色的芽。拿一顆豆子聞了聞 ，沒有氣味，如果一起聞的話，就會有一股豆芽菜的氣味。我還發現小豆子們露出了一點小肚皮。
星期二晴
今天是我把小豆子拿到學校的第二天。我把小豆子轉移到了窗臺。過了幾個小時發現小豆子的葉子都擡起了頭，像一個個害羞的孩子勇敢地擡起頭。到晚上，有的豆芽長高了一截，有的頭上的葉子都超過瓶子，有的還展開了葉子。
星期三晴
今天，我的小豆子是我把它拿到學校的第三天，我的豆子長大了，莖很長，光滑，豆莖的靠進根部分還是比較粗糙。莖和根相連一共有13釐米長，葉子有2釐米長。小豆子的豆皮變成了棕色的。有的小豆子還脫去外衣，就像一個人被太陽曬得脫去了厚厚的棉襖。有的小豆子的豆莖捲了幾圈，再擡起兩片葉子，就像一個小孩害羞地望着我們。從遠處看這小豆子像一叢小草，近看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是綠色的。忽然，一陣風拂過，豆莖們搖搖晃晃，像一隻只小企鵝，又像小朋友向我們招手。
泡豆子觀察日記：泡黃豆
媽媽從超市買回了一些黃豆，我突發奇想：黃豆長大了是什麼樣子呢？我準備泡黃豆。我抓了一把黃豆，把它放進杯子裏，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。過了一陣子，有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、溼，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。再過一段時間，我發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓着，沒有新鮮空氣，沒有發芽。水上面的黃豆太乾了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了。那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆裏探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛！可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽說黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們就幫黃豆搬家，把它們從杯子裏挪到盆裏面，把它們均勻地攤平。
漸漸地，更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶把上衣脫在旁邊，可能是太熱了吧！
時間一天天地過去，豆寶寶的芽更長了，已經開始變綠了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽爲什麼會變臭呢？原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子裏還有許多脫落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。
通過這段時間泡黃豆的經歷，我知道只要細心觀察，就會有收穫。
泡豆子觀察日記：泡綠豆
星期一 天氣 晴
今天中午，我把王老師發給我的一小勺綠豆放進裝着清水的碟子裏泡溼。過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裏的時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。
星期二 天氣 晴
今天，種子終於發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脫了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒了點泥土。最後用花灑澆了水。看着它，盼它天天長大。
星期三 天氣 晴
我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到牀底下，媽媽笑着對我說：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”說做就做，我把綠豆芽放在陽臺上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤裏，好像還不願意脫掉舊衣裳。這時，我的心非常着急。
星期四 天氣 晴
今天，我拿着花灑去澆水。我又驚又喜，驚的是我發現那顆小綠豆破土而出，奮力向上生長，好像追趕着同伴。那些葉子像一塊塊小小的碧玉，好看極了。一陣風吹過，綠豆芽在風的吹拂下輕輕舞動，好看極了。喜的是我體驗了綠豆的生長過程。在觀察綠豆的生長過程中，我明白了一個道理：只要善於觀察，就會有所收穫。
泡豆子觀察日記：綠豆發芽觀察日記
第一天 泡種子
星期二 陰
科學暑假作業本上有一個寫綠豆發芽觀察日記的作業。我頓時來了興趣，迫不及待的做起了實驗。我先抓一小把大小不一的綠豆，端來一小碗水，把綠豆放了進去，綠豆全都沉入了碗底，就像一個個潛水員。我準備讓它們在水裏“潛伏”一天。不知綠豆明天會變成什麼樣？
我帶着問題開始做起了白日夢……
第二天 破殼了
星期三 陰
經過整整一天，我驚奇地發現這些綠色的“潛水員”一個個做好“上岸着陸”的準備。有的綠色外衣裂開了一條小口子，有的全都裂開了，露出了裏面雪白的“肉”。我想是時候該讓它們上陣了。於是，我把它們一個個撒在事先準備好的一杯沙土裏，然後把杯子放在陰涼處，期待它們茁狀成長。
第三天 發芽了
星期四 陰
今天，我來看我的小綠豆們。果然工夫不負有心人，它們發芽了，一個個破土而出。我看見土壤的最上面出現了許多白中帶點黃的小“肉”。它們只有葵花子那麼大，很軟，彷彿一碰就會碎掉。有點溼，彷彿剛從水裏冒出來。只是它們還只露出了一點小腦袋，大部分還藏在土裏。不知這些“小腦袋”的廬山真面目會長成什麼樣兒？
第四天 長高了
星期五 晴
今天早上，我迫不及待的來看我的小綠豆們的廬山真面目。沒想到，它們一夜之間突然長高了，它們不僅冒出了整顆腦袋，還長出長長的“身體”——綠色的莖。我用尺子量了一下它們的莖，大概有兩釐米左右。它們的小腦袋由兩片黃中帶點綠的“肉片”組成。小腦袋中間還長出了嫩綠的剪刀狀的葉子。每根豆芽象一條條伸出信子等待獵物的眼鏡蛇，又象一個個對這個世界充滿好奇的問號，真盼望它們能早點開花結果。想起科學老師講過綠色的莖通過光合作用能爲植物提供能量，製造養料。於是我把杯子移到了陽臺上一陰涼處。下午竟然發現小腦袋上黃中帶綠的兩片肉”竟神奇的出現了淡淡的粉紅色，彷彿一個害羞的小姑娘臉上的紅暈，這難道是光合作用的結果嗎？
第五天 長得更高了
星期六 多雲轉陰
今天，我來看我的綠豆芽們。它們比昨天又長高了好多。它們就像一個個亭亭玉立的小姑娘。其中最長的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽頭上的兩片“小肉”開始萎縮，出現了皺紋。可能要脫落了。我心想：豆芽的這種樣子是不是很快就能開花結果了？
我再仔細觀察，發現豆芽頭本來低着頭像個羞答答的小姑娘，現在高昂着頭。頭上的“小剪刀”變成了“大剪刀”，就像一個表示勝利的“V”字型。每根豆芽看起來就像伸出“V”字手型的凱旋歸來的士兵。
今天，我還有個驚奇的發現。所有豆苗的莖的生長都一個共同的特點，綠色的莖上出現了淡淡的紅色。長的高高的莖上半部分都會稍微向南彎曲。連最上面的那把小剪刀似得兩片葉子也是朝向南方。我仔細觀察我家陽臺向南有太陽，我想：這可能是植物向陽性的原因造成的。
爲了證明我的猜想，我把杯子來了個180度的轉身。等待這些豆芽會不會自己重新彎向太陽。我耐心地等待着……
