大自然中藏着無窮的奧祕，觀察植物的成長，就是一個發現生命成長奧祕的過程。本文分享幾篇寫豆芽成長日記的範文，僅供參考。
豆芽成長記作文500字範文一
第一天
上週五，李老師給我們佈置了一項作業，那就是：種豆芽。
星期天晚上，我從裝綠豆的瓶子裏抓出一把綠豆。只見手上的這些綠豆，它們都是橢圓形的，最有趣的是：豆子身上有一條小白線，像一個小肚臍。
因爲我第一次種綠豆，所以非常好奇，於是把綠 豆 放在手上拋來拋去，一不小心，綠豆們從我的手上跳到了地上。嘩啦！綠豆灑了一地，在媽媽責備的目光中，我只好趕緊一顆一顆地把地上的綠豆撿了起來。當全部綠豆被撿起來以後，我又小心地把它們放入水中。
第二天
星期一早上，我一起牀就迫不及待地來到陽臺上，發現泡綠豆的水變綠了，綠豆皮變軟了。
晚上回到家，我在爺爺的指導下，找到一個竹篩，並在竹篩上鋪上一層白菜葉子，再把綠豆們從水裏撈起，輕輕地攤在菜葉上，最後給綠豆蓋上一層用水浸溼的紗布。我問爺爺爲什麼要給綠豆蓋上紗布？爺爺告訴我，這樣既可能給綠豆保持溼潤，又可以讓綠豆自由“呼吸”。綠豆們的“小房子”終於建立好了。
第三天
第三天，放學回到家，我連書包都沒放下，就跑到竹篩面前。當我解開紗布一看，呀！大部分豆芽腰間都繫上了一條“小皮帶”。原來，小綠豆的“衣服”分開了，它露出白白的肚皮，就像系一條“腰帶”。還有五顆綠豆腰間冒出了一點小芽，像是插上了一把“小腰刀”呢！
第四天
第四天，綠豆們腰間的“腰帶”寬了六毫米，顏色也變淺了一些，我又用盆灑了一些水，因爲這樣可以保證豆芽不會枯死。我真希望綠豆馬上就能變成豆芽。
有幾個綠豆的“衣服”已經全脫了。
第五天
第五天，我打開紗布看了看，發現綠豆沒有什麼變化，失望極了。可爸爸讓我量了量芽的長度，發現還是有變化的，那就是：昨天芽只有五毫米長，今天卻有了一點五釐米了。
豆芽成長記作文500字範文二
10月15日 星期日 雨
我每次吃豆芽，都覺得這綠豆能長出那麼好吃的豆芽，覺得很神奇，我想一探究竟。我問媽媽討來了一些綠豆，就做起了實驗。
我摸了摸綠豆，這綠豆很硬，而且是橢圓的，它穿着一件綠色的外衣，豆子上面還有一個白點點，老師告訴我們綠豆就是從這裏長出來的，我把它們放在了臉盆裏，再加了點水。
晚上，小豆子喝足了水，肚子變得脹鼓鼓的，個別的豆子水喝的太多了，把綠色的外衣都給撐破了。
到底這些小豆子會給我們帶來怎樣的驚喜呢？
10月16日 星期一 晴
早上，我迫不及待地來到了臉盆旁邊，觀察豆子。我看見有些已經裂開了，露出白白胖胖的肚皮了，還長出了短短的小尾巴，像一個英文字母“Q”和一個“a”。到中午的時候，有些綠豆已經脫下了綠衣裳，換上了白色的衣服。
10月17日 星期二 晴
豆芽已經有了2釐米左右長了，芽越來越長了，有的像大象的鼻子，有的像小蛇的尾巴，有的像一個英文字母“f”一樣。豆芽白白嫩嫩的，彷彿一掐就會流出水似的。
10月18日 星期三 晴
今天，這些豆芽們都從躺着的綠豆，變成了立起來的豆芽，立起來的豆芽像一根柺杖，兩片嫩黃的豆瓣之間吐出了嫩黃的葉子，葉子先是合攏的，慢慢地從合攏的葉子變成了剪刀似的葉片,還像一個“V”字形。
豆芽是多麼的神奇呀！
豆芽成長記作文500字範文三
2016年 10月1日 星期六 晴
這已經是泡綠豆的第二天了，中午，我匆忙地去陽臺看我的綠豆， 喜出望外地 ，玻璃杯裏的綠豆居然變胖了，還變得更加飽滿了，像一個個調皮可愛的娃娃脫掉衣裳，露出了嫩黃色的大肚皮。 爲了能讓綠豆快點長出葉子，我十分勤快地給它們澆水，還幫它們脫“衣裳”，心裏暗暗得意：嘿嘿 ，我這方法多好！ 綠豆一定能迅速長高的。
下午，我又來探望我的綠豆寶寶們，果然他們長出了一點嫩芽，目測有一兩釐米長了，我不由地浮想聯翩，興奮不已，只要到了晚上，這豆芽肯定又長大了，光是想想，心裏已是比吃了蜜還甜。
等待的時間似乎變得更加漫長了。好不容易熬到了天黑。我興沖沖地來看望我的小豆芽，一下子目瞪口呆，下巴都快掉了，玻璃杯里長出的豆芽居然變黑了！我聞了聞，綠豆散發出陣陣臭味了。看着一顆顆變黑的綠豆，我着急得猶如熱鍋上的螞蟻團團轉，怎麼會這樣呢？我種的沒錯呀？這時，媽媽聞聲趕來了，我把經過告訴了她，媽媽哭笑不得地說：“你幫綠豆脫“外衣”是在幫倒忙，水澆太多，把綠豆泡爛了。”我聽了以後心情自然是天打雷劈，意識到自己太貪心，拔苗助長了。
植物的成長不僅要細心，還得有耐心，不要着急，拔苗助長，結果會適得其反。跟人的成長沒什麼不同，只要你精心培養，總會開花，結果。
