野生動物保護指的是保護野生動物。法律所保護的野生動物，是指珍貴、瀕危的陸生、水生野生動物和有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物。
野生動物保護組織主要的任務爲保護野生動物。野生動物的保護工作主要側重有兩方面：一種是種羣保護[1] （如成立野生動物保護區等）；一種是野生動物福利問題。國內外的主要野生動物保護組織有：世界動物保護協會 (World Animal Protection)、國際野生生物保護學會（Wildlife Conservation Society）野生動物救援（Wildaid) 以及中國野生動物保護協會（China Wildlife Conservation Association)等 。
野生動物是大自然的產物，自然界是由許多複雜的生態系統構成的。有一種植物消失了，以這種植物爲食的昆蟲就會消失。某種昆蟲沒有了，捕食這種昆蟲的鳥類將會餓死；鳥類的死亡又會對其他動物產生影響。這也是食物鏈造成的。所以，大規模野生動物毀滅會引起一系列連鎖反應，產生嚴重後果。
國家林業局召開“強化野生動物保護執法電視電話會議”，緊急部署各地迅速開展野生動物保護執法行動，要求當前要從五個方面入手，切實加強野生動物保護執法工作。該局副局長張建龍此間要求，各級林業主管部門要認真履行職責，積極協調有關部門，迅速採取行動，加大野生動物保護執法力度，形成高壓態勢，全面遏制並嚴厲打擊破壞野生動物資源的違法犯罪勢頭。此間會議要求從五方面強化野生動物保護執法：
一要加強監督檢查。督促各地迅速開展野生動物保護執法行動，形成強大聲勢，打擊亂捕濫獵濫食野生動物和走私、非法經營野生動物產品的違法犯罪活動。
二要切實強化野生動物分佈區的野外巡護和看守。要在野生動物分佈的山頭、地塊、湖區，組織力量加強巡護和看守，嚴厲打擊亂捕濫獵野生動物行爲，依法制止和懲處非法獵捕野生動物、損毀野生動物棲息地、干擾野生動物生息繁衍活動的行爲，並收繳或清除獸夾、獸套等非法獵捕工具。
三要全面檢查野生動物經營利用場所，清理整頓非法經營利用行爲。尤其是對餐館飯店、花鳥市場、藥用野生動物原材料集散地和其他野生動物及其產品經營較集中的場所，進行一次全面檢查，對經營利用非法獵捕或走私的野生動物及其產品的，進行清理整頓，並依法懲處。
四要加強林業部門與海關、邊防、運輸等部門的協調行動，綜合整治，嚴查走私、非法運輸野生動物及其產品的行爲。
五要加強野生動物保護宣傳教育，更廣泛地爭取全社會的理解和支持，倡導保護新理念，提高廣大人民羣衆的保護意識。發動人民羣衆關注、支持保護執法行動，形成羣防羣治的良好局面。
