小編今日要分享一道美味營養的寶寶早餐食譜,南瓜小饅頭,雞蛋黃 and 番茄疙瘩湯,手握這樣一份營養早餐,哪個寶寶會不喜歡?
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【南瓜小饅頭,雞蛋黃 and 番茄疙瘩湯】
食材:雞蛋一個、西紅柿半個、冷凍的南瓜小饅頭(做法點下面鏈接)、麪粉少許;
手握一份這樣的美食,哪個寶寶會不喜歡?
工具:湯鍋、蒸鍋
參考月齡:11個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】1. 準備食材:雞蛋一個、西紅柿半個、冷凍的南瓜小饅頭、麪粉少許;
2. 南瓜小饅頭和雞蛋上蒸鍋蒸熟;
3. 番茄切十字花刀,放入沸水中燙一會兒(容易剝皮,如果嫌麻煩,就直接用刀挖出西紅柿的肉)
4. 西紅柿切成小丁;
5. 麪粉放在自來水龍頭下,水龍頭調成一滴一滴狀態,當兩滴水落入麪粉中,就用筷子攪拌幾圈,再加入兩滴水,直至攪拌成小疙瘩狀;
6. 鍋內倒入點橄欖油(核桃油、芝麻油都可以);
7. 油熱後倒入西紅柿,炒至西紅柿發麪的狀態;
8. 加入水大火燒開,開鍋後放入麪疙瘩,攪拌;
9. 再次燒開,煮熟後關火,用蓋子燜一小會;
10. 寶寶的營養早餐南瓜小饅頭,雞蛋黃 and 番茄疙瘩湯get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~