排骨湯排骨湯,最先吃完的就是湯,要不怎麼不直接叫排骨而要加一個湯字呢?
*排骨煲蓮藕*
原料1:姜1塊 大葱1段 小葱2根
原料2:剁好的肋排1斤
原料3:蓮藕2個
原料4:花生1抓 枸杞適量
製作 :
15、 再開中火燉15分鐘後關火灑上葱花即可
蓮藕塊不要太大,才好煮到面面的口感,吸作料也才是一把好手,排骨蓮藕湯油大點沒關係,湯色灰白,油大才香。