寶寶潤肺補鐵吃什麼好?小編今日要分享的寶寶補鐵輔食是梨子燉肉,簡單容易做,而且營養非常豐富,下面看看梨子燉肉的做法。
梨子燉肉
後期離乳輔食10~12個月
▲豬肉富含蛋白質、各種維生素及礦物質,能幫助寶寶建造身體組織,加強免疫力;梨子有潤肺生津、降火清熱的功效。
材料:
梨子50克、豬肉薄片50克、姜2克、青蔥2克、水240毫升、醬油1/2茶匙。
做法:
1.梨子去皮去核,切小丁備用
2.豬肉薄片切小塊,備用。
3.把姜磨碎,青蔥切末,備用。
4.在鍋中放入做法2的豬肉薄片,煎香後,加入碎姜、蔥末、水和醬油,再放入梨子丁,共同燉煮至梨子熟透即可。
Point:
1.豬肉中內含的磷,能提供製造骨骼與牙齒所需,也可提供血紅素鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸,對寶寶很有益處。
2.亦可不加醬油燉煮,讓寶寶品嚐食材原味。