幫忙寶寶補鐵補維C該怎麼吃呢?今日安利一道營養超全面的紫甘藍雞肉飯,寶媽知道怎麼做嗎?接下來看看紫甘藍雞肉飯的做法。
10個月以後,大多數寶寶就可以逐漸轉為以進食固體食物為主的輔食啦。
今天給大家講的這道紫甘藍雞肉軟飯,色香味俱全哦!
菜名:紫甘藍雞肉飯
月齡:10 月+
食材:熟米飯1/3碗、雞肉2湯匙、紫甘藍1片、雞湯100毫升
輔料:清水適量
工具:普通鍋
製作過程:
1.取紫甘藍中間的1片菜葉,放入清水中浸泡10分鐘,然後撈起,撕去菜筋,將菜葉剁碎。
2.將雞肉洗乾淨,放入鍋中焯燙熟,撈出雞肉,將雞肉剁碎,取2湯匙雞肉末的量備用。
3.取一口小鍋,倒入米飯和雞湯,然後倒入紫甘藍碎一起熬煮。
4.等紫甘藍煮到變軟的時候,放入雞肉末,換成小火。
5.等煮到食材軟爛的時候即可,盛入碗中慢慢享用吧。
推薦理由:紫甘藍富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、消化。
增強對營養的吸收,能改善胃口、增強食慾。
搭配雞肉,營養豐富,顏色也很美麗哦~