香軟土豆條怎麼做?喂寶寶吃飯簡直就是一項大工程,今天這道軟嫩的土豆條裡藏著鮮香的小顆粒蔬菜,鍛鍊寶寶手部精細動作的同時,還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。寶寶吃完一根還要一根,這時候可能不是你追著寶寶喂,而是寶寶追著你要吃!
香軟土豆條
參考月齡:9M+
準備食材:土豆100克,胡蘿蔔15克,小白菜葉10克,中筋麵粉10克,蛋黃1個(約20克)
1.土豆去皮,切小塊。
2.放入輔食機內,蒸制20分鐘。
3.起鍋燒水,水開後,先倒入胡蘿蔔焯水10分鐘,再倒入小白菜,焯水2分鐘。
?由於蔬菜的耐煮性不同,所以寶媽要分開焯水哦~
4.焯水後,撈出冷卻至常溫,再將胡蘿蔔切小丁、小白菜葉切絲。
?寶媽可以切得再細碎點,方便寶寶咀嚼和消化~
5.土豆蒸好後,搗碎成泥。
6.土豆泥中依次倒入中筋麵粉、蛋黃、小白菜葉碎、胡蘿蔔丁。
7.攪拌均勻至粘稠不易滑落狀態。
8.裝入裱花袋,剪小口。
?寶媽可以根據寶寶的咀嚼能力來決定粗細,剪的口子越小,土豆條就越細,反之則越粗。
9.起鍋燒水,水開後,距水面20釐米處,擠出土豆泥,用牙籤劃斷,擠完後,再煮2分鐘。
?寶媽可以根據自己寶寶的咀嚼能力來決定土豆條的長短。
10.出鍋咯,那個香啊~~隔著螢幕就能聞到又香又濃的味道了,吃起來更是沒話說,食材豐富,營養均衡,口感非常軟糯,入口即化,快讓寶寶把它吃光光吧!
隔代育兒觀念的衝突,主要集中在“吃”這件事情上,多跟長輩溝通,有時候我們可以站在第三方的角度來說:“媽,你看我們對面的那個寶寶,上幼兒園了還不會自己吃飯,都瘦了一圈。我們一定要讓寶寶學會自己吃飯,反正現在夏天,衣服洗洗也方便的,等寶寶睡下,我們一起來清理吧!”