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迷你紫薯水晶粽 腸胃零負擔的健康粽
來源:育兒百科谷 閱讀: 2.2W 次
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主料 西米200克 水130毫升 油1.5湯匙 砂糖3湯匙 紫薯2個 煉奶適量 製作步驟
1.西米加入油及砂糖拌勻,然後慢慢加入清水拌勻,備用;
2.將紫薯蒸熟去皮,用叉壓成泥,加入煉奶拌勻,備用;
3.將粽葉洗淨瀝乾,修剪兩端,然後在較光滑的一面掃上一層
食用油
;
4.取一片粽葉,在粽葉的叄份一處折起,折成漏斗形狀;
5.放入一小匙西米,然後放入一匙餡料,再放一匙西米蓋住餡料,輕輕壓實;
6.將粽葉蓋上包成三角稚形,用棉繩綁好;
7.鍋中加水煮沸,放入粽子中火煮約30分鐘。
本文連結:https://www.yebkg.com/zh-tw/baobaoyinshi/ertongshipu/31892.html
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