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奶油雞肉蘑菇 10分鐘輕鬆搞定的清爽料理
來源:育兒百科谷 閱讀: 1.67W 次
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主料 無骨雞腿肉1盒
蘑菇
適量 輔料 無鹽奶油1小塊 鹽適量 黑胡椒粒適量 黑胡椒粉適量 高湯少許 製作步驟
1.將雞肉切適當大小並用
麵粉
與少許的鹽抓醃、蘑菇對切(比較有
口感
);
2.起鍋下少許的油,中火將雞肉表面煎至金黃撈起備用;
3.同鍋!下奶油將蘑菇炒香;
4.接著加入少許高湯(我用罐頭高湯);
5.再將煎好的雞肉放入鍋中,加入鹽、黑胡椒粉與黑胡椒粒,一起熬煮至收汁;
6.起鍋前將切碎的甜羅勒放入拌均即可(沒有可以用九層塔代替)。
本文連結:https://www.yebkg.com/zh-tw/baobaoyinshi/ertongshipu/34847.html
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