適合快一歲的寶寶食用,開始長牙了寶寶可以吃點肉的時候嗎,不妨在家給寶寶做做這道輔食肉鬆,很不錯噢,下面是肉鬆的做法。
適宜年齡
4-12個月主料
精裡脊肉 500克
蔥 2顆
姜 1小塊
花椒 10g
輔料
糖 1小勺
嬰兒醬油 一勺
油適量 一勺
製作步驟
1.準備好材料
2.白糖和花椒
3.肉肉切成小塊
4.花椒煮水,把肉入水焯一下,撈出來瀝乾水分
5.鍋中加入蔥姜開始煮肉,大約煮一小時左右
6.煮到肉一戳就爛,然後撈出
7.控水晾涼
8.用擀麵丈使勁擀
9.用兩手磋一下再擀
10.擀完用手磋一下,炒出來會比較蓬鬆
11.鍋中放入油,糖,醬油,開始炒肉吧,要不停翻炒,我用的電餅鐺炒的
12.炒到幹鬆,肉變淡黃色為止,乘出,晾涼,裝入保鮮盒,還不錯吧
小貼士
因為給寶寶吃,所以肉切小點,就不要放鹽了。