適宜年齡 產後 主料 綠豆300g 水半鍋 製作步驟
1.綠豆適量。
2.洗乾淨用水泡2個小時,煮的時候省點時間。
3.晚上回家把泡好的綠豆,清洗乾淨。
4.綠豆里加入適量的水(水量根據自己愛好加,喜歡吃豆的少加點,喜歡喝湯的多加點)。
5.大火煮開後轉小火繼續煮。
6.攪拌下,別讓鍋底沾豆,繼續煮。
7.15分鐘左右已經軟爛,可以吃了。
8.盛上一碗,我要開動了。 小貼士 綠豆性寒,產婦不宜過多食用。可將米、綠豆分別淘洗乾淨,同下鍋加水煮成粥。如果要單獨用綠豆煮湯飲用,應煮至綠豆爛熟,才不至於太過寒涼。