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杏鮑菇燒豆腐的做法
來源:育兒百科谷 閱讀: 2.66K 次
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主料 雞蛋豆腐一盒 杏鮑菇3根 小洋蔥1顆 輔料 蠔油20ml 白
胡椒
粉適量 開水50ml 鹽適量 製作步驟
1.熱鍋入油,將切好的豆腐煎至
表面
金黃盛出備用。
2.利用煎豆腐剩餘的油來炒香洋蔥炒到軟化。
3.杏鮑菇沖水洗淨表面後斜刀切厚片。
4.放入和洋蔥拌炒一下,加入蠔油、白胡椒粉和適量鹽和熱開水煮到杏鮑菇有些軟化,釋放出香味,再放入豆腐,中火煨煮。
5.煮的
過程
杏鮑菇會出水也會變軟,所以一開始不需擔心水份不足,煮到豆腐變色即可試試鹹味,是否需要再調味。
本文連結:https://www.yebkg.com/zh-tw/huaiy/yunqishipu/29289.html
做法
豆腐
月子裡能吃杏鮑菇嗎
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