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關於燉菜的寶貝資訊
上班族注意,砂鍋燉菜不宜常吃
很多人貪圖方便,晚上回家就直接把菜全放進砂鍋裡,弄個大雜燴。這樣做既方便又美味,的確為上班一族省了不少煩惱。但是你知道嗎,砂鍋菜餚吃得多不利於身體的健康喔。砂鍋菜餚不宜常吃,因為大家常用的普通砂鍋是以黏土為主,加......
2013-04-26
冬天既然來了,那麼暖暖的燉菜做起來!
但是,怎麼煨燉呢?怎麼讓你做的燉菜更加棒?跟隨以下幾步你就可以開啟成功燉菜的方式!做不做肉呢傳統煨燉的全部基礎就在於肉。煨燉會以長時間文火烹飪,所以應當選擇肌肉組織豐富的肉,比如家禽的腿,或者牛肩,或者豬裡脊肉。......
2015-08-24
冬季給寶媽吃很適合19款的燉菜
在冬天最需要進補了,你知道有哪些食物是最合適寶媽們吃的嗎?今天小編要給大家介紹冬天給寶媽吃很適合19款的燉菜!進入冬季,萬物伏藏。人體需要較多的熱能維持體溫以禦寒,但冬季養生不可盲目進補。平日裡的一日三餐,只需把“......
2013-11-07
馬鈴薯燉雞肉這一道燉菜,沒有寶寶不喜歡!
馬鈴薯燉雞肉結束期離乳副食品1歲以上▲營養均衡完整的一道彩色料理,同時含有全榖根莖類、蔬菜類、肉類,一鍋搞定,健康滿分。材料美國紫皮馬鈴薯1顆、圓形紅皮馬鈴薯1顆、圓形白皮馬鈴薯1顆、拇指馬鈴薯1顆、褐皮馬鈴薯1......
2017-07-14
最適食!這3道燉菜,拯救寒凍中身體的遺缺
最近氣溫驟降,真心挺冷的,寒風瑟瑟,真的有一種冬天的感覺了...天變冷了,我們的飲食自然也該變變變了。大冷天的,讓人吃的最舒服、最對胃口的…那一定是:燉菜。今天推薦給大家幾道最近最適合的,大家可以燉燉燉了。各種肉和蔬......
2022-04-30
適合寶寶們吃的家常燉菜
時蔬炒豆乾食材:冬瓜,碗豆,豆乾,土豆調料:無(大一點的寶寶可以加少許鹽調味)烹製方法:炒參考月齡:18個月以上難易程度:無難度提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。根據寶寶的月齡選擇裡面的食材,比如寶寶不能處理碗豆,為了防止寶寶噎......
2016-07-03
黃花菜燉肉的做法
哺乳期必不可少的當然是奶水,但是有些媽媽產後確實沒有很多的乳汁。不妨試試小編推薦的藥膳催乳食譜:黃花菜燉豬肉。藥膳食譜黃花菜燉豬肉〖來源〗:經驗方〖原料〗:黃花菜50克瘦豬肉200克鹽適量〖製作〗:將黃花菜、瘦豬肉......
2015-07-01
家常菜推薦:牛腩燉蘿蔔
很多朋友都喜歡吃牛肉,尤其喜歡吃牛腩。在中國,牛腩有個常規的煮法,牛腩燉蘿蔔。小編今天介紹的這款牛腩燉蘿蔔,味道濃郁,適合作為家常小菜喔。很多朋友都喜歡吃牛肉,尤其喜歡吃牛腩。在中國,牛腩有個常規的煮法,牛腩燉蘿蔔。......
2022-05-10
【白菜燉粉條怎麼做好吃】白菜燉粉條的家常做法 粉條燉白菜的家常做法
白菜燉粉條,軟爛甜潤、鮮甜可口,是一道清淡開胃、營養豐富的美味菜餚,很適合孕期準媽媽們食用。白菜燉粉條怎麼做好吃呢?我們來看看白菜燉粉條的家常做法吧!白菜燉粉條的家常做法一材料:五花肉200g、大白菜350g、油適量、鹽......
2022-04-05
奶油燉白菜 白菜的濃郁新吃法
主料大白菜1顆馬鈴薯小型4顆紅蘿蔔1個無鹽奶油1碟全脂鮮奶1量米杯蒜頭2瓣鹽適量製作步驟1.蘿蔔切片,馬鈴薯切塊備用;2.白菜洗淨,手撕大塊;3.蒜頭切碎備用,喜歡奶香濃點的可以加量奶油;4.熱鍋融化奶油,加入蒜頭炒香;5.加入......
2019-01-19
中國飲食:白菜燉豆腐
很多人認為白菜的營養價值不高,其實白菜就是百菜,雖然價格不貴,但是搭配其他食物,還是有很好的食療功效的。小編今天介紹的是白菜燉豆腐。很多人認為白菜的營養價值不高,其實白菜就是百菜,雖然價格不貴,但是搭配其他食物,還是......
2022-05-10
蔬菜燉飯怎麼做好吃
給寶寶做輔食雖說不是一件難事,但也不簡單,需要寶爸寶媽們去用心。下面就給大家推薦一道美味又營養的輔食:蔬菜頓飯。做寶寶副食品也可以很簡單喔!三步驟輕鬆完成綜合蔬菜燉飯,加入甜椒與胡蘿蔔的蔬菜燉飯色彩繽紛,一看就讓......
2018-07-20
【肘子燉什麼菜好吃】肘子和什麼一起燉好吃
肘子燉什麼菜好吃:火腿燉肘子材料:豬肘子適量,火腿適量,水髮香菇適量,冬筍適量,蔥姜適量,清湯適量,水澱粉適量,料酒適量,雞精適量,香油適量。做法:1、將豬肘清洗乾淨,焯透後加入少許料酒,放入蔥姜煮熟,脫骨,將肘肉切片。2、香菇洗淨,發......
2021-05-30
奶油燉白菜 白菜的濃郁新吃法
主料大白菜1顆馬鈴薯小型4顆紅蘿蔔1個無鹽奶油1碟全脂鮮奶1量米杯蒜頭2瓣鹽適量製作步驟1.蘿蔔切片,馬鈴薯切塊備用;2.白菜洗淨,手撕大塊;3.蒜頭切碎備用,喜歡奶香濃點的可以加量奶油;4.熱鍋融化奶油,加入蒜頭炒香;5.加入......
2021-05-16
【肘子燉什麼菜好吃】肘子和什麼一起燉好吃
肘子燉什麼菜好吃:火腿燉肘子材料:豬肘子適量,火腿適量,水髮香菇適量,冬筍適量,蔥姜適量,清湯適量,水澱粉適量,料酒適量,雞精適量,香油適量。做法:1、將豬肘清洗乾淨,焯透後加入少許料酒,放入蔥姜煮熟,脫骨,將肘肉切片。2、香菇洗淨,發......
2013-08-02
【白菜燉粉條怎麼做好吃】白菜燉粉條的家常做法
白菜燉粉條的家常做法一材料:五花肉200g、大白菜350g、油適量、鹽適量、大蔥1根、姜3片、八角1個。做法:1、大白菜洗淨,切成段。2、準備八角,姜,大蔥切好。3、五花肉切適量大小。4、鍋裡熱油,下五花肉煸炒一下出油變色,加入......
2016-09-10
蘇菜——番茄燉牡蠣
番茄燉牡蠣的營養功效是什麼你知道嗎?牡蠣又叫做生蠔,是一種軟體動物,身體呈卵圓型有兩面殼,生活在淺海泥沙。牡蠣的營養成分很高,含80%~95%的碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣,並含鎂、鋁、矽及氧化鐵等,是迄今為止人類所發現的含量......
2022-04-12
白菜山藥燉雞湯的做法
主料雞腿1只白菜半顆幹香菇4朵山藥180g蝦米1大匙紅蘿蔔1小段輔料紅棗4顆蒜頭4顆青蔥3支鹽適量米酒50cc水850ml製作步驟1.準備好所需材料,蔥切段,山藥切塊,紅蘿蔔切片。2.將蒜頭與蝦米、蔥段炒香,再放入紅蘿蔔略炒。3.放入......
2015-05-30
驢肉湯燉什麼菜比較好
香菇驢肉湯材料:驢肉、香菇、高湯、鹽、味精、胡椒粉做法:1.將驢肉切塊,放入沸水中焯燙後撈出備用;2、將香菇放在水中浸泡;3、將香菇和驢肉放入瓦罐內,倒入高湯,燉煮兩個半小時即可。土豆燉驢肉材料:驢肉2斤,土豆1個,食用油,花......
2020-12-05
酸白菜燉牛腩的做法
主料酸白菜1斤牛腩1斤輔料蒜頭5瓣薑片5片花椒粒1小匙葵花油1大匙醬油2大匙製作步驟1.牛腩切約5公分大小,走活水後洗淨備用。2.蒜頭洗淨後不去皮拍碎,姜切薑片,酸白菜切絲備用。3.取一燉鍋(湯鍋),加入一大匙油與花椒粒後開......
2017-02-14
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