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番茄,又名西紅柿,含有豐富的維生素和番茄紅素,有很強的抗氧化功效,可以預防和減少黑色素的生成,從而達到美白的功效。那麼,番茄怎麼吃才能美白呢?番茄怎麼吃才能美白:鮮食法番茄生食效果非常好,因為這樣不會破壞其中含有的營......
2022-04-23
刀豆炒臘肉怎麼炒好吃
適宜年齡產後主料臘肉1小塊刀豆250g紅蘿蔔半根輔料油一勺蒜片十片小米椒一勺鹽一勺製作步驟1.燒鍋開水,加入少許鹽和油,將刀豆放入裡面燙至六、七成熟。2.將焯燙的刀豆切成小塊,準備好其它原材料。3.將臘肉放入鍋中,加入......
2014-02-21
蛋炒飯為什麼越炒越粘
蛋炒飯為什麼越炒越粘?主要是米飯的原因。蛋炒飯越炒越黏最主要的因素在於米飯本身,我們用隔夜飯炒,飯不要煮得很稀,太稀的話炒起來就會很粘。在大米種類的選擇上也要注意,不要選擇粘度很強的種類。蛋炒飯怎麼炒不粘?1、......
2020-02-29
【炒糯米飯的做法】炒糯米飯怎麼炒
適宜年齡產後功效清熱解毒利尿消腫主料糯米500g臘腸30g臘肉50g輔料蝦米10克冬菇20克榨菜10克花生米20克生抽一茶匙白糖一勺雞精一茶匙橄欖油一勺製作步驟1.提前一個晚上先把糯米浸泡好,第二天晾乾水分待用。2.臘肉、臘......
2016-01-26
辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉
辣椒炒肉是一道很家常的菜,做法簡單但是味道卻很好,百吃不厭,那正確的做法到底是先炒肉還是先炒辣椒呢?辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉?先炒辣椒。辣椒炒肉最好先炒辣椒,把辣椒炒到七八成熟之後即可盛出,然後炒豬肉,這樣豬肉就......
2022-04-13
蛋炒飯可以用鴨蛋炒嗎
雞蛋和鴨蛋在口感上還是有明顯區別的,我們經常吃的蛋炒飯一般選用雞蛋,那可以用鴨蛋嗎?蛋炒飯可以用鴨蛋炒嗎?可以的。蛋炒飯作為一道紅遍中國大江南北的菜飯合一食物,既可以當做飯,又可以當做菜。蛋可以用雞蛋、鴨蛋、鵝......
2022-04-17
蛋炒飯怎麼炒的一粒粒 四招教你炒出粒粒分明的蛋炒飯
調整好米飯的含水量炒飯的關鍵,米飯當然是重點,很多人會煩惱炒飯要使用隔夜的冷藏飯還是剛煮好的熱飯?其實兩種飯都可以!不過可以留意米飯中的水分含量多寡,因為米飯所含的水分會影響炒製時是否容易相互沾黏。有些人喜歡......
2017-11-06
【炒板栗的做法】炒板栗怎麼炒 自己怎麼炒板栗
因為板栗本身口感就是清甜的,所以我們可以不用放糖也能直接炒板栗噢,下面大家一起來學習下炒板栗的做法吧。主料板栗約500克水適量製作步驟1.將新鮮板栗洗淨。2.用刀將板粟橫切一刀,不用劃太深。3.用水泡半個小時以上。4......
2022-04-14
魚籽怎麼做不會散 先焯水後炒制
裹一層澱粉想要魚籽做出來不散塊在炒制之前可以先在澱粉裡面滾一下再下鍋,這樣既可以防止魚籽散開同時也可以避免炸鍋濺油。水焯一下魚籽在下鍋前可以先用開水焯至半熟,在焯水的過程中儘量不要翻動,另外再焯水的時候可以......
2014-09-27
【怎麼炒瓜子好吃】五香瓜子製作方法 炒瓜子的方法
瓜子是很多人喜歡吃的美食,很多人會選擇直接買炒熟了的瓜子,但其實自己炒瓜子也別有一番風味,可以更合自己口味,更健康,做法也不難,那麼,怎麼炒瓜子好吃呢?讓我們一起來看下吧。主料新鮮瓜子1斤輔料冰糖10粒鹽1+1茶匙清水2升......
2022-04-28
【炒麥芽】炒麥芽是什麼
炒麥芽是什麼炒麥芽又稱大麥芽,多生長在北方區域,為禾本科植物大麥的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。1、藥品名稱:炒麥芽。2、別名:大麥芽、大麥糵、麥糵、大麥毛。3、產地:全國各地。4、保質期:2年。炒麥芽怎麼煮1、做法......
2019-06-29
炒蛋炒飯用小火還是大火炒
炒蛋炒飯用小火還是大火炒?熱油的時候用中火,放入蛋,把蛋打碎,放入飯後,大火急炒。注意:做蛋炒飯一定要用大火快炒,尤其是高溫狀態下,米飯才能變的鬆散一些。快炒是為了避免炒制過久,將米飯炒糊了。蛋炒飯先放蛋還是先放飯?沒......
2020-02-29
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2014-11-12
春日小炒推薦:炒萵筍
萵筍是種季節性的蔬菜,春季特別多朋友會選擇。萵筍甘甜爽脆,喜歡有口感的食物的朋友就最適合不過了。萵筍含有豐富的營養,做法簡單,在家下廚試試吧。主料:萵筍400克調料:色拉油20克醬油10克大蔥5克花椒3克鹽1克味精1克各適......
2015-04-23
【二月二炒豆子的做法】炒豆子怎麼炒的鬆又脆 炒豆子的做法
炒豆子酥香可口、營養豐富,不僅僅是二月二龍抬頭這天的必備食品,還可作為平日裡解饞的小零食,不過一定要注意充分加熱哦。現在,我們就來看看二月二炒豆子的做法吧!二月二炒豆子的做法一材料:幹黃豆、香葉、桂皮、八角、花椒......
2022-04-04
番茄炒雞蛋的製作常識
家家戶戶都喜歡做些營養價值高,受大眾歡迎的菜式,特別是開胃菜。西紅柿炒雞蛋正是這樣的一個菜,食用價值十分高。但是製作西紅柿炒雞蛋的時候還是有些常識需要注意的。西紅柿怎樣做營養不會流失與食用生西紅柿相比,人們食......
2014-05-14
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蝦仁中含有豐富的鈣質,對於孕期的準媽媽來說是非常好的補鈣食材,搭配上營養豐富的荷蘭豆更是一道不錯的孕期食譜,下面來看一下這道荷蘭豆炒蝦仁的做法。做法一準備食材:荷蘭豆100克、蝦仁100克、黑木耳適量、澱粉適量、鹽......
2022-04-12
自制芝麻鹽,炒菜涼拌加一點,提鮮還補鈣
今天bee爸廚房給大家推薦的是:芝麻鹽,適合1歲以上寶寶及其家庭,作為調味品食用。可以減少鹽的攝入量,還可以補鈣。需要準備的食材有:黑、白芝麻和鹽下面開始芝麻鹽的製作:1,把黑、白芝麻按照1:1的比例,放到電餅鐺或鍋裡,用小火......
2012-12-18
【怎麼炒瓜子好吃】五香瓜子製作方法
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2016-11-24
【炒糯米飯的做法】炒糯米飯怎麼炒 炒糯米飯怎麼做
許多人都喜歡吃炒糯米飯,香軟糯糯的口感加上本身的營養價值,這也是到適合產婦食用的美食,下面我們一起來看看這道炒糯米飯的做法吧!適宜年齡產後功效清熱解毒利尿消腫主料糯米500g臘腸30g臘肉50g輔料蝦米10克冬菇20克榨菜......
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