最好的儲存方法是把奇異果放在盒子或者塑料袋中，不能完全密封，不然下次開啟時會一股濃郁的酒味，而且不能把奇異果放在通風的地方，不然奇異果中的水分會大量流失，等食用時感覺它不新鮮。
如果是還比較硬的奇異果，加上天氣不太熱的，可以直接常溫避光存放即可。
讓奇異果自然變軟，大概幾天以後就可以吃了。
平時儲存奇異果時可以把它放在冰箱中，既能延長它的保質期，也不能預防水分流失，會讓儲存的奇異果特別新鮮。
特別是把奇異果放一到五度的冷藏環境中，能讓它儲存三到五個月不變質，想吃時提前幾天取出，奇異果就能變軟，特別新鮮。
冷藏、避光、盒裝，都是增加獼猴桃儲存時間的有效方法。
另外，需要注意，前期精挑細選也可增加儲存的時間。
在儲存時，應先挑出軟的、有外表損傷的獼猴桃，否則這些獼猴桃會散發出“乙烯”，對其他獼猴桃進行“催熟”，不利於長期儲存。
