太陽果是蔬菜的一種，外形與南瓜很相似，但是要比南瓜小很多，很多人沒有吃過太陽果，那太陽果可以生吃嗎？下面就來具體看看吧。
太陽果可以生吃嗎
太陽果可以生吃，但是味道不是很好。
太陽果是葫蘆科南瓜屬的植物，是一種小型的南瓜，口感很面，甜。外形與南瓜基本一樣，只是十分袖珍。外皮為白間有橘黃色的條紋，裡面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一樣。日常食用多是蒸煮，其實也可以生吃，但是味道發苦，所以不建議大家生吃。
太陽果的常見吃法
太陽果燉官燕
材料：太陽果1個，上等官燕50克，蜜糖適量。
製作：
1、將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘，官燕飛水後甩幹水分放入果內;
2、按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等，燉10分鐘即可食用。
太陽果燉牛奶蛋
材料：太陽果1個、雞蛋2個、牛奶半瓶、白糖1湯勺
做法：
1、把太陽果在1/4處切開，用勺子挖掉心部分。
2、把蛋打入大碗裡頭，打散打均勻。
3、倒入半瓶的牛奶
4、倒入白糖朝一個方向攪打。
5、過篩3次，濾掉泡泡。
6、裝入容器內，坐鍋上火把水燒開以後放入太陽果燉15分鐘
7、蒸熟後家人就可以食用了。
吃太陽果的注意事項
1、體熱的人不適合食用太陽果
太陽果本身就屬於熱的食物，有體熱的人是不建議食用的，會加重體熱的後果，使得身體出現不適的狀態。
2、腸胃不好的人少吃太陽果
腸胃不好的人不能吃生的東西，所以太陽果是不可以生吃的，對身體是很不好的，使得腸胃的壓力變大，對腸胃的消化功能是一種傷害。
3、糖尿病患者適量食用
太陽果的含糖量很好，很適合糖尿病患者食用，因為糖尿病患者是不可以食用含糖量的食物，而太陽果正好含糖量比較少，還可以降低血糖的含量，對身體來說是很不錯的。
