很多寶寶都會有貧血問題,可能因為挑食導致營養攝入不均,也可能因為食物中缺乏鐵質,那麼如何改善這一問題呢?以下便為您推薦寶寶補血食譜。
青紅蘿蔔豬肉湯
食譜原料:
青蘿蔔一斤,紅蘿蔔四兩,蜜棗四個,豬腿精肉十兩,陳皮一小塊。
製作方法:
(1) 把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨。陳皮浸軟,洗淨;
(2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可。
適合人群:
小兒皆宜。
健康提示:
治肺燥、喉幹、眼澀等,尤對面色蒼白、神疲乏力、夜寐不安、舌質淡有貧血的兒童有效。
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