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吐血分享,一看就會!自制春遊零食,娃開心地轉圈圈~寶寶輔食

來源:育兒百科谷    閱讀: 3.89K 次
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前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!

原標題:吐血分享,一看就會!自制春遊零食,娃開心地轉圈圈~寶寶輔食

吐血分享,一看就會!自制春遊零食,娃開心地轉圈圈~寶寶輔食

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姐妹們,是不是已經在帶娃旅遊的路上了 。

這個五一我沒給小思同學安排出行計劃。打算安排下近郊遊,正好趕上大連的花,開得正美。

再美的景色,沒有小零嘴搭配,就總感覺少了點什麼。

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自制的餅乾吃起來香酥可口,既可當做主食也能當做零嘴。

如果在普通的餅乾上花一點小心思,添加一些應景的春日元素,那就再好不過了。

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那就做個櫻花的小餅乾,一邊賞櫻,一邊吃櫻花餅乾,想想都很愜意。

方子和做法我都給你們詳細地寫好了,你們照着做就可以,趕緊做上一盤,去春遊吧~

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食材:甜菜根麪粉深色(30克甜菜根麪粉+35克低筋麪粉)、甜菜根麪粉淺色(15克甜菜根麪粉+50克低筋麪粉)、白砂糖10克、黃油50克、全蛋液55克

是否搭配主食:可以作爲寶寶的零食

參考月齡:12個月以上

難易程度:中等難度

製作時間:1小時

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。

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準備食材:甜菜根麪粉深色(30克甜菜根麪粉+35克低筋麪粉)、甜菜根麪粉淺色(15克甜菜根麪粉+50克低筋麪粉)、白砂糖10克、黃油50克、全蛋液55克。

tips:這裏我是準備兩份麪粉,所以蛋液、黃油和白砂糖都是兩份的量。

調味說明:每份餅乾裏面加了5克的白糖,吃起來會有點微甜,但是不膩人,一般寶寶吃都足夠了,如果是喜甜的寶寶可以再來點糖哦!

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25克的黃油,切成小塊,室溫軟化,用手指輕輕按壓可以按出個小坑就是軟化好的狀態。

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倒入5克的白砂糖。

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用電動打蛋器打發一下黃油,打發到有點膨脹。

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倒入28克的蛋液。

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麪粉過篩一下,這樣口感會更細膩。

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用刮刀把黃油、蛋液和麪粉充分混合到一起。

tips:剛開始是這種特別乾的狀態,不用着急,要一直拌,最後就會越來越溼潤了。

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帶上手套,把麪糰捏得更均勻一些。

tips:做餅乾要的是酥,所以不要使勁揉麪團,要不然會很影響口感的,捏成團就可以了。

淺色的麪糰也是同樣的操作哦!

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然後把麪糰分成3克左右的小劑子。

tips:注意到了嗎?我這次還做了一塊黃色的麪糰,要用來做櫻花的花蕊,我是直接用黃油和低筋麪粉做的,5克黃油+10克麪粉,和成麪糰就可以了。

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把每個小劑子,團成兩端尖,中間胖的菱形來做餅乾的花瓣。

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中間放上黃色的花蕊,跟花瓣按壓到一起,用牙籤給每個花瓣壓出花瓣的痕跡。

tips:每朵櫻花瓣的厚度差不多有0.5cm,做的時候注意一下,最好都差不多厚,這樣烤出來的口感纔好。

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最後用牙籤,在花瓣的頂端壓出一個小缺口,櫻花餅乾就成型了。

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放入烤箱,上小火170,烤制20分鐘。

tips:因爲咱們用的烤箱,脾氣都不一樣,所以你們做的時候,可以根據自己的烤箱習慣設置溫度,上下不超過10度就可以了。

烤的最後,一定要多看看,不要烤糊哦!

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美膩的櫻花餅乾就完成了。是不是很好看呀,反正小思同學已經“淪陷”了,手裏拿着都不捨得吃了。

做上這麼一盤去春遊,你絕對是最靚的仔。

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆號“寶寶營養輔食”就可以查看啦!

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