食品安全問題讓很多媽媽苦惱，但是對於孩子來說，零食又少不了。下面我給各位媽媽推薦幾款在家就可以給孩子做的零食，健康美味，週末可以給孩子做一下。
蛋 黃 餅
參考月齡：1歲半以上
by 趙找找lf
【食材】
全蛋2個、低筋麪粉80g、細砂糖50g
【製作方法】
1. 準備材料。
2. 兩個全蛋，放入無水無油的容器中打發。打發過程中，砂糖分兩次加入。
3. 打發後體積膨脹3倍的樣子就差不多了。
4. 低筋麪粉過篩，加入到打發好的雞蛋中。
5. 由下向上翻動，直至均勻。
6. 將麪糊倒入裱花袋。
7. 用裱花袋將麪糊擠入烤盤，一塊錢硬幣的大小，稍大點也可以。
8. 烤箱160度預熱5分鐘。將烤盤放入烤箱，上下火160度，15分鐘。
9. 迅速取出，室溫放涼，完成。
【小貼士】
根據自己的烤箱適當調整溫度，不要烤糊了！如果不是不沾烤盤，記得墊上吸油紙。
紫 薯 發 糕
參考月齡：1歲以上
【食材】
低筋麪粉100g、紫薯50g、酵母1g
【製作方法】
1.酵母溫水（35度）化開，紫薯蒸熟打泥和低筋麪粉一起放入酵母水裏，攪拌，加水至成糊糊狀。放在溫暖地方發酵1.5小時。
2.麪粉加清水，揉成麪糰，將麪糰嵌入模具中。
3.待麪糊發酵至兩倍，出現氣孔將麪糊倒入刷油的模具。
4.冷水入蒸鍋，蒸20分鐘，燜5分鐘後打開蓋子，放涼脫模。
