鍋裏面倒適量的清水進去，把水燒開了，我們把洗乾淨的生菜倒進開水鍋裏面，放下去就可以撈起來了。這時候我們趁熱把熬好的湯汁淋在焯燙好了的生菜上面，這道非常簡單的素菜，蠔油生菜就做好了，清淡爽脆，減肥人士吃也是非常…
原標題：天熱，女兒不怎麼愛吃蔬菜，但我炒的這種蔬菜，每回她都吃完了
很多人都羨慕寶媽們的生活，感覺寶媽的生活很輕鬆，天天不用上班，在家帶帶孩子就可以了，其實很多人都不知道，很多寶媽們是非常不容易的，一天天的不僅要照顧一大家人的生活起居，更要照顧好孩子，關切孩子的一日三餐等等的問題。都知道孩子是最難伺候的，我家女兒也不例外，夏天就應該吃點瓜果蔬菜，補充水分和維生素，但是我家女兒不怎麼愛吃蔬菜，但唯獨我炒的這種蔬菜，她每回都吃完了，那就是生菜，因爲特殊的口感，女兒很愛吃。生菜也是減肥人士首選的一種蔬菜，含有的維生素和水分非常的多，有減脂和增強人體免疫力的作用，今天我就把這道菜分享給大家。
【菜名】：家常蒜末蠔油生菜
【所需食材】：生抽1勺、生菜2棵、蠔油1勺、大蒜3瓣、白砂糖適量、小香蔥適量、玉米油適量、食用油適量、食用鹽適量。
【製作步驟】：
1、 把做蠔油生菜所需要的大蒜切成末，小香蔥也切成末，白糖啥的都準備好了。
2、 拿一個小玻璃碗，碗裏面放生抽、蠔油和白糖進去，攪拌幾下，把它們都攪拌在一起。
3、 把兩棵生菜一片一片的摘下來，放在一個盆裏面，加適量的清水進去，把每一片生菜都洗乾淨。
4、 鍋裏面倒適量的清水進去，把水燒開了，我們把洗乾淨的生菜倒進開水鍋裏面，放下去就可以撈起來了。
5、 撈起來的生菜放在碟子裏面，擺放的好看一點。
6、 鍋裏面倒少量的食用油，放切好的蒜末，把大蒜的味道炒出來，然後把調好的蠔油汁倒進鍋裏面，熬一下，再加少量的清水進去。
7、 等到把湯汁熬的濃稠了之後，我們把切好的小蔥花末倒進鍋裏面，用勺子攪拌幾下就可以關火了。
8、 這時候我們趁熱把熬好的湯汁淋在焯燙好了的生菜上面，這道非常簡單的素菜，蠔油生菜就做好了，清淡爽脆，減肥人士吃也是非常好的，喜歡吃這道蠔油生菜的朋友可以收藏一下，有時間做一下。
【小貼士】：
1、 我們在焯燙生菜的時候，等開水燒開了，我們把生菜放進去的時候，立馬就把生菜給撈起來，不要煮的時間長了，不然吃的時候生菜就不脆嫩了，軟了就不好吃了。
2、 因爲蠔油還有生抽都是有鹹味的，所以我就沒有放食用鹽了，因爲像這種菜還是清淡一點比較好，淡淡的還有一絲絲的甜味。
【文案編輯】：目海食小胖迪
