誰家蔬菜還在天天買？不如試試自己種吧！不佔面積不費事，能省一大筆錢，而且種一次吃一年呢！
1香菜
不喜歡吃香菜的人肯定不多，但是你知道香菜能水養嗎？
裁剪若干較嫩的香菜莖葉放在玻璃瓶中，瓶裏盛放2/3的水。
隔一天換一次水，3天后你就看到香菜根莖處長出了細細的須，這是香菜在重生呢！
兩週後，瓶子裏的香菜就長勢喜人，可供食用了！
將豆子放在水裏浸泡8個小時，綠豆、黃豆、黑豆都可以。
然後過濾掉多餘的水，將綠豆放到一個大的玻璃瓶裏，高度以到玻璃瓶的1/3爲宜。
用橡皮筋將棉紗布包裹在玻璃瓶口，每天透過棉紗布細孔換兩次水，手別觸碰到綠豆芽。
當玻璃瓶中有粘液時要及時用清水沖洗出來。
三四天後，玻璃瓶裏就擠滿了豆芽，特別好看。
想涼拌，想烹炒，都隨你啦！
洋蔥根莖可別輕易丟掉，你丟掉的絕對是寶貝！
想種出洋蔥蔥段，先用刀在洋蔥根莖部截取一個3釐米的切片。
將根莖放到事先準備好的小花盆裏，土壤只需漫過洋蔥根莖1釐米即可。
記得每3天澆1次水，過不了一週，洋蔥嫩芽就長出來了。
耐心等着吧，兩三週以後，就能吃上洋蔥蔥段咯！
若生薑已發芽，從發芽處切開，可多切一點姜肉；若沒有發芽，則將生薑放入水中，等待生薑發芽。
將發芽的生薑種植在花盆裏，用土蓋住一大半姜身，一次性澆水澆透，到芽冒出來前都不用再澆。
3天后嫩芽冒出來，開始每3天澆一次水，繼續等待姜苗長大！
看着自己親手種的姜成熟豐收，是一件特別知足的事情，又有新鮮的姜可以吃啦！
將生菜的葉端和根部剪開，根莖長度最好爲4釐米。
將生菜根莖放置到盛水的容器裏，水位以剛漫過根部最合適，即1釐米左右。很快生菜就長高長大了。
將蔥的根部自莖葉泛青的位置切開，用橡皮筋捆紮在一起，放在3釐米高的水杯裏。
每天都有新的變化，小蔥的生長就是這麼迅速又猝不及防，很快就能吃上美味的蔥了！
土豆經常發芽，想扔又太浪費了。那就種起來吧！
將發芽的5、6個土豆放在中度容量的花盆裏，土壤爲七分滿，待放好土豆後，全部覆蓋土壤。
等土豆秧苗長得東歪西斜的時候，就證明土豆該豐收了。
土豆成長過程中，千萬要記得澆水！
