寶寶營養下午茶：冬瓜蛋黃羹

　　冬瓜蛋黃羹對寶寶來說是一款不錯的下午茶，這款下午茶的營養豐富，口感很不錯，但得廣大媽媽們爲寶寶學習，下面我們就一起來看看它的製作方法吧。

　　食物原料：

冬瓜100g，蛋黃1個，姜2片，澱粉10g，清水500g。

　　製作方法：

1、冬瓜去皮去瓤洗淨後切碎丁，雞蛋煮熟，去蛋清留蛋黃備用;

2、砂鍋中放入清水、薑片煮開;

3、放入冬瓜丁煮熟;

4、蛋黃切碎，放入鍋中煮一分鐘，加溼澱粉勾芡即可。

　　食譜類別：

2歲寶寶食譜

　　媽媽營養經：

冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。