每個寶媽都希望寶寶從小就聰明，要贏在起跑線上，很多寶媽從懷了寶寶後就開始研究吃什麼才能讓娃變聰明。有的寶媽說：吃核桃能補腦。有的寶媽說：要多吃魚。
每個寶媽都希望寶寶從小就聰明，要贏在起跑線上，很多寶媽從懷了寶寶後就開始研究吃什麼才能讓娃變聰明。
有的寶媽說：吃核桃能補腦
有的寶媽說：要多吃魚
小編今天爲你揭祕：
真正補腦的食物在這裏，想讓寶寶更聰明，首推這3種！
深海魚
之所以推薦深海魚，是因爲來源於寒冷地區的深海魚脂肪，如三文魚、沙丁魚、鱈魚、鱸魚、黃花魚等都富含DHA。而魚類也只是搬運工，他們主要從藻類中吸取。藻類作爲食物鏈的最低端，重金屬污染更少，從藻類提取的DHA純度更高。
特別提醒：寶媽們不要覺得魚很補腦，就天天給寶寶吃，吃魚也要適量喲。魚類每週不要吃超過3次，避免影響鐵元素、蛋白質吸收率高的肉類輔食的攝入量：
● 8-12個月寶寶：25-40克/日
● 1-3歲寶寶：40-60克/日
● 3-6歲寶寶：60-100克/日
蛋類
我們推薦蛋類，是因爲蛋類營養非常均衡，而且含有DHA，雖然含量雖不及魚類，但雞蛋作爲輔食的重要食物之一，可適當的給寶寶吃一些，因爲雞蛋中含蛋白質、磷脂、維生素A和維生素B，而蛋黃含有蛋黃酥、蛋鹼、卵磷脂等，也有健腦補腦的作用。
乾果
很多幹果類食物，如核桃、杏仁、花生、芝麻等雖然本身不含DHA，但其中所含的α-亞麻酸，可在人體內轉化成DHA。
但是1歲內的小寶寶一點也不能吃！給1歲以上的小寶寶吃堅果最好碾碎，以免造成卡喉窒息的危險，並且全程監督！
DR.魏在節目中說：DHA補腦最靠譜！
DHA對寶寶智力和視力發育有至關重要的作用，0-3歲大腦發育黃金期一定要補充足夠的DHA。因爲DHA被稱爲“腦黃金”，屬於不飽和脂肪酸的一種，是大腦和視網膜的重要構成成分，也是促進和維持神經系統細胞生長的一種主要成分。
DHA並不是補越多越聰明！
如果補多了，寶寶每天每公斤攝入了DHA大於60毫克，會產生免疫力低下、凝血功能下降等一系列副作用。寶寶每天每公斤應攝入DHA標準是18-60毫克！但如果補少了，寶寶每天每公斤攝入的DHA少於18毫克，那就跟沒補一樣！
這4種食物對大腦發育有幫助！
蝦
蝦青素具有強大的抗氧化作用，能穿過血腦屏障進入大腦，直接作用於神經細胞，改善、提高海馬體的記憶能力。
油
我們之前講過，寶寶添加輔食後一定要吃油，包括食用油和動物性脂肪，像肥肉中含有豐富的磷脂，是構成神經細胞不可缺少的物質。食用油裏富含豐富的磷脂、卵磷脂和膽鹼等，不僅可以補腦，對寶寶的生長髮育也很有幫助。
寶寶可以吃的油有：對眼睛好的亞麻籽油，增強免疫力的核桃油，促進智力發展的花生油等。
穀物
到了1歲左右，小寶寶就可以吃一點穀物類食品了，有一點需要注意，當開始給孩子喂固體食物（包括穀類），有潛在的食物過敏風險。建議你1次只給寶寶添加1種新的食物，看寶寶對它的反應，然後1周後再添加新的食物。寶寶可以吃的穀物類食物有：
黃豆：含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，能健腦；
蠶豆：蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等，並含有豐富的膽鹼，有健腦的作用；
小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分，被人們稱爲健腦主食。
蔬菜
寶媽都知道吃蔬菜很好，蔬菜裏富含很多營養成分，對寶寶的生長髮育也有很大幫助。有些蔬菜不僅能補充寶寶所需營養，還能讓寶寶變聰明喲！例如：
● 西蘭花：不僅營養成分含量高，而且富含維生素K，有助於增強寶寶大腦活力，使其變得更聰明。
關於核桃能補腦這件事，對於很多人來說都根深蒂固了，因爲核桃長得很像人腦，傳說中的以形補形，所以都覺得吃核桃就能補腦。
從懷孕的時候就不停的吃核桃
實際上，大腦發育所需要的是多種營養元素，並不是單一1種食物或者營養元素就能促使大腦發育的。
雖然，核桃中富含對人體有益的亞麻酸，但並不能直接被大腦利用。只能說核桃跟其他食物一樣，爲大腦發育提供的所需營養，所以，並不是多吃就會聰明，不吃就不聰明！
