備孕期間能吃黑豆嗎？備孕期間吃黑豆可以助孕嗎？現今網上流行說「黑豆可以補充雌激素、令子宮內膜增厚，有助於懷孕」，黑豆究竟是不是真有助孕的神奇功效呢？
黑豆的營養價值黑豆營養價值極高，含有優質蛋白質，有「植物蛋白之王」的美譽，還有脂肪、碳水化合物、豐富的礦物質和維生素等人體所需的各種營養，最重要的是含有豐富的大豆異黃酮。由於大豆異黃酮與女性雌激素結構相似，所以有「植物雌激素」之稱，對於補充女性雌激素有很好的效果。雌激素可以刺激卵泡發育，加速卵子在輸卵管的運行速度，並有助肧胎着牀。歷史上黑豆有保健作用之說由來已久。
李時珍在《本草綱目》中說：「久食黑豆，好顏色，變白不老。」中醫上，黑豆被認爲對月經不調有效果。中醫認爲，色黑者入腎，黑豆甘溫無毒，入腎、脾、心經，有補腎強身、除溼利水、抗老延年的作用。
黑豆助孕食譜
簡易黑豆水 (做法easy適合要返工嘅OL)
黑豆早一晚洗淨放於室溫或雪櫃吹乾。把適量(1至2湯匙)黑豆下鑊細火炒至大部分黑豆爆開，加水煲約10分鐘，再放進保溫樽焗最少1小時。返到公司後飲水吃豆。可每天服用。
黑豆糯米粥
黑豆和糯米1：2搭配，加適量水，慢火煮成粥。可每日服用。在排卵後體溫升高之後服用效果更佳。 哪些人不宜吃黑豆 雖然黑豆的營養價值豐富，但也不是所有人都適合食用。子宮肌瘤患者不宜：子宮肌瘤患者不宜大量攝取植物性荷爾蒙，因此不適合食用黑豆。另外，黑豆內含有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化和吸收，引起腹瀉。
消化不良的人士不宜多食：因爲黑豆內含有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化和吸收，引起腹瀉。 痛風病人也不宜食用黑豆，因爲它屬於高嘌呤食物。 懷孕後孕媽媽不能吃：孕媽媽應該避免服食黑豆，因爲黑豆有利水利尿的功效，會刺激孕媽咪的子宮收縮，胎盤不穩的媽咪尤其要注意。
黑豆含豐富營養價值，而且是全天然食品，適量食用作保健之用無妨。但我們畢竟體質各異，食黑豆助孕未必對每位女士都有效。如果真的因爲缺乏雌激素造成不孕，不要一味依賴黑豆，都系要早啲尋求專業醫療協助。
