普通型人的飲食原則
原則上食物沒有限制,但爲了使身體更健康,並能過健全的生活,要注意以下幾點。這對防止身體功能失去平衡也很有效:
① 用餐時要注意情緒,不要邊吃邊想工作,應保持愉快的氣氛。例如在桌上放着喜愛的花做裝飾,或吃最想吃的食物等。
② 事前已知將會忙碌,或有過分疲勞的傾向,就應避免吃辛辣等刺激性食物,可以以湯爲主,如此不但恢復得快,也能預防疲勞。
③ 將盛產期的水果連皮製成果汁,每次服用100~200毫升左右,早晚飲用2次。
④ 早餐和午餐應儘量多吃,晚餐則少吃一點。睡前3小時不吃東西,那麼隔天早上起牀時,腦子會清醒。
⑤ 吃飯時,應恪守細嚼慢嚥的原則。
不同類型的人孕前飲食原則
肥胖型人的飲食原則
若是你期望一個健康優良的寶寶,請在懷孕前不要過胖。若你已是肥胖的體形,請按照以下的飲食建議,儘快採取措施。過去吃得過量的食物,留在體內成爲不必要的東西,所以應避免過量的飲食,並減少營養價值高的食物。
要攝取可使身體冷卻的食品,使新陳代謝旺盛,這是很重要的。另外,要調整通便的機能,將多餘的廢物排出。
食物必定要細嚼慢嚥,不要因肚子過餓而狼吞虎嚥。
① 有效的食物
生食:生蔬菜、蘿蔔泥、土豆、豆腐、青菜、水果、食用蔬菜汁、生魚片。
酸的食物:醋拌菜、酸梅、美乃滋、檸檬、橘子類等。
其他食物:蕎麥、海藻類、白菜制的泡菜、大芥菜、南瓜、牛蒡、木耳、竹筍。
② 應少吃的食物
油膩的食物:油炸類、炒菜、肥肉、奶油等。
③ 儘量避免吃的食物
甜食:砂糖、點心類。
烤焦的食物:烤土司、鍋巴、烤魚、烤肉。
辣的食物:山芋菜、姜、辣椒、胡椒、咖喱。
其他:蔥、紅蘿蔔、火腿肉、香腸。
神經質型人的飲食原則
現代社會中,沒有工作的未婚女性已不多見。職業婦女由於工作過度勞累、人際關係緊張、社會壓力大的原因,極易產生精神狀態不穩定的現象。神經質型的人精神狀態不穩定,所以不要吃有刺激性、有興奮作用和會破壞神經平衡的食物。
吃飯前,一定要先躺下來休息10~30分鐘,然後對耳朵做指壓,並讓眼睛得到充分的休息。另外不要讓肚子太餓,也不要暴飲暴食。
同時要避免冷熱食混合着吃(如冷飲配熱茶水,或熱食配冷開水)。
① 有效的食物
貝類、海藻類、蓮藕(烹調時避免調味過濃)。
② 儘量避免吃的食物
辣的食物:山芋葉、芥菜、胡椒、姜、辣椒、咖喱。
其他:蔥、紅蘿蔔、火腿肉、香腸。
有興奮作用的食物:肝臟、咖啡。
烤的食物:煎餅、烤餅、烤土司、烤魚、烤焦的肉。
甜滷味食物:用糖、醬油來煮菜。
注:蓮藕帶皮所擠的汁,尤其是使用貝類所煮的湯特別好,而以蘿蔔泥或去皮和種子的冬瓜汁代替水很好。
消化不良型人的飲食原則
日常生活中生活無規律,極易產生腸道消化不良的毛病。這在工作緊張、朝九晚五方便食品、飢飽無度的工作族女性中最多見。這類型的人因爲體內熱量過高或體力不足,連帶胃腸作用也弱,所以要將少量營養價值高的食物,製成易消化狀來攝取,對身體有冷卻作用和酸味的食物應儘量避免。
飯前飯後要躺下來休息10~20分鐘。最好採取少量多餐的方式,一天分4~5次,同時餐前按摩臉頰,可達到收斂效果。
拍臉按摩法要挺胸擡臉,把雙手從肩處舉高,用右手拍右頰、左手拍左頰,到眼睛的邊緣爲止。利用雙臂,從下方對着上方左右輪流強力地拍打。如此,能消除眼皮的浮腫,臉頰收斂也能消除手和頷的鬆弛,並能提高上述的作用。
儘量避免拿太重的東西或長時間地站立,飯後要充分休息,一次喝水約100毫升,不要攝取過多。
① 有效的食物
煮菜、湯類:肉、魚、貝類、蛋、蔬菜。
內臟:肝臟、牛肚、雞肫、舌類、雞皮和其他皮類、雞骨。
油膩的食物:炸的食物、油炒的食物、奶油和其他動物性脂肪。
甜食:點心類要於飯後吃。
辣的食物:辣椒、胡椒、山芥葉、咖喱、蔥類、紅蘿蔔等。