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營養水果粥的做法大全 遠離醫生的每日營養粥

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香蕉粥

材料:香蕉1根,大米50克

做法

1、鍋中加入適量水,約800ml,大火將鍋中水燒開。

2、燒水的時候,把大米沖洗乾淨,瀝乾水分備用;香蕉去皮,切成片。

3、水燒開後,放入淘洗乾淨的大米,用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋,用勺子撇子表面的浮沫,改爲小火煮15分鐘。

4、香蕉倒進去,用勺子不停的攪拌至粥變的粘稠,關火,趁熱食用即可。

小貼士

1、香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃。

2、鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。

3、香蕉性質偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。

營養水果粥的做法大全 遠離醫生的每日營養粥

草莓粥

材料:糯米適量,水糯米體積的6倍,草莓適量,大棗適量,紅棗幹適量,桂圓適量,黑葡萄乾適量,紅糖適量。

做法

1、將大棗、桂圓、紅棗乾和黑葡萄乾在做以前沖洗後泡好;紅糖如果不是粉末狀的,就得預先切碎成末。

2、糯米淘洗乾淨,用其體積6倍的水,開大火煮制,期間要時不時地用鏟子注意鍋底,以免粘鍋。

3、糯米煮到看不到白心時,把幾樣乾果,即大棗、桂圓、紅棗乾和黑葡萄乾,連同泡的水一起放下去。

4、燒開後,把火關到最小,蓋上蓋子繼續熬。期間,可能會漫出來,在湯要漫出來前揭一下鍋蓋即可。這樣幾次,就不會漫出來了。

5、等粥熬粘稠的過程,就把草莓沖洗乾淨,切片。

6、等粥粘稠後,把草莓放下去拌勻,紅糖末放下去拌勻,繼續小火5分鐘即可。

小貼士

1、草莓具有良好的潤肺健脾,降火利尿等功效,非常適合肝火旺盛的春季時食用,有“春天第一果”的美譽,還可以促進消化,改變便祕,預防痔瘡等。

2、痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人以及久病體虛的人不宜多食。

營養水果粥的做法大全 遠離醫生的每日營養粥 第2張

梨粥

材料:梨1只,大米半碗,冰糖少量。

做法

1、梨洗淨,連皮切小塊,梨核去掉。

2、大米略洗,加清水浸泡30分鐘。

3、小鍋裏放入梨,添加清水,煮開。

4、倒入大米,煮開後轉小火熬煮。

5、煮到粥濃稠了,加入一小塊冰糖,繼續煮至冰糖溶化。

小貼士

1、還可以切些梨片略裝飾一下哦。

2、中醫認爲,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉疼,大便燥結症較爲適宜。還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解冬燥。

營養水果粥的做法大全 遠離醫生的每日營養粥 第3張

蘋果粥

材料:白粥一碗,蘋果一個,

做法

1、蘋果去皮切丁。

2、鍋裏放水倒入蘋果,煮開等五六分鐘倒入白粥,攪拌即可。

小貼士

1、如果喜歡吃爛點的蘋果可以多煮會。

2、沒有現成白粥的也可以臨時煮一碗。

3、蘋果有“水果之王”的美譽,老少皆宜,四季皆宜。可以通便止瀉、助消化、提高免疫力等,因而有俗話說“每天一蘋果,醫生遠離我”

4、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者和平時有胃寒症狀者慎吃蘋果哦。

營養水果粥的做法大全 遠離醫生的每日營養粥 第4張


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