材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法：
1.將紅棗洗乾淨，去核。
2.將處理好的紅棗與菊花加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。
材料：大棗12粒、蓬萊米3杯、炒香之黑芝麻(適量)、海苔片。
做法：
1.大棗洗淨，用刀縱切，取去核，用手壓緊待用。
2.米洗淨後，以一般電飯鍋之煮飯方式，加入適當之清水，再將已去核(1)之紅棗放入鍋中，外鍋加三格水，按下開關，煮至開關跳起，即可聞到香醇之大棗味，而且整鍋米飯看來色澤十分美麗。
3.食用時除吃棗和米飯外，尚可撒上適量已炒香之黑芝麻。加味之海苔片則可包着飯一塊兒吃，味道更香，營養更豐富。
材料：阿膠、銀耳、紅棗、枸杞、百合、冰糖。
做法：
1.阿膠砸成小碎塊(越碎越容易化)。
2.銀耳、百合提前泡開。
3.將泡好的銀耳、百合放進鍋裏，加入適量的水煮開。
4.煮開後加入紅棗、枸杞轉小火慢煮5分鐘。
5.放入阿膠碎與冰糖繼續慢煮3-5分鐘，中途攪拌一下。
6.關火，燜一下，出鍋。
材料：花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量。
做法：
1.將所有原材料洗乾淨，紅豆和紫米提前3-4小時浸泡。
2.鍋中加水，放入全體原料，水開後轉中小火50分鐘即可。
材料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
做法：
1.將薏米、糯米分別淘洗乾淨，用清水浸泡4小時，撈出瀝乾。
2.紅棗洗淨瀝乾。把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗。
3.熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
