有時候想補一下身子吧,可是那些藥材都死貴死貴的,實在買不起。
其實,把眼光放日常一點,有很多“白菜價”食材也有超級棒的滋補養生功效的。
紅棗加枸杞,補血明目;
百合加銀耳,潤肺解燥;
核桃加蓮子,益腦安神。
而且它們不僅實惠,製作步驟還要都很簡單,想補身子的同時一點都不會佔時間。
反正你儘管試做,超過五步算我輸。
枸杞紅棗煲雞蛋
準備食材:雞蛋2個、棗(幹)8顆、紅糖少許、水適量
步驟1:雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗乾淨,備用。鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮。
步驟2:開鍋後,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了。
步驟3:把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去雞蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮。把紅糖倒入鍋中。
步驟4:待紅糖融化出鍋即可。
枇杷百合銀耳湯
準備食材:枇杷2個、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量
步驟1:銀耳泡發撕小塊。
步驟2:枇杷果去皮將果肉切小粒。
步驟3:鍋內煮開水放入銀耳、冰糖、幹百合小火煨40分鐘。
步驟4:放入枇杷果再煨15分鐘即可。
步驟5:最後盛上一碗即可。
核桃蓮子粥
準備食材:白米1量米杯、核桃仁20克、芡實20克、蓮子18克、水8量米杯
步驟1:將白米、芡實和蓮子洗乾淨,放入水中浸泡約2個小時。
步驟2:將白米、芡實、蓮子和核桃一起放入鍋中,加水。
步驟3:大火煮沸後用小火熬煮食材熟透。
步驟4:裝碗即可。