食材:桂圓肉、芡實各20g,酸棗仁5g,蜂蜜30g,糯米100g。
做法:糯米、芡實洗淨,去雜質,加入桂圓肉及適量水,置砂鍋內旺火煮沸,改小火燜煮30分鐘,再將酸棗仁清水浸發後調入粥內,再燜煮30分鐘,食前調入蜂蜜,。分早晚2次服用。
功效:此粥有健腦益智,益腎固精、安神養心之功效,可治療老年人神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等症。
桂圓枸杞粥食材:桂圓肉15g,枸杞子10g,紅棗5枚,粳米100g。
做大:分別洗淨,置砂鍋於中火上加清水把粳米煮開15分鐘,再加桂圓肉、枸杞子,大棗煮成粥,晨起空腹及晚上睡前各服1次。
功效:有補血養心、安神之功效,可治療老年人血虛眩暈、耳鳴、失眠等症。
芝麻核桃粥食材:黑芝麻、核桃仁各50g,大米100g。
做法:大米洗淨,入砂鍋加水煮沸,放入搗碎的芝麻和核桃仁煮成粥,加少許糖攪勻,分早晚2次服用。
功效:此粥有健腦補腎之功效,可治療老年人腎虛、多夢失眠、腰痛等病。
遠志棗仁粥食材:遠志、炒酸棗仁各10g,粳米50g。
做法:粳米煮成粥,放入洗淨的遠志、棗仁再煮20分鐘,晚間睡前或做夜餐吃。
功效:此粥有寧心安神、健腦益智之功效,可治療老年人血虛所致的驚悸、健忘、失眠等症。
核桃茯苓粥
食材:核桃仁50g,茯芩25g,粳米100g。
做法:
1、先將核桃仁用熱水浸泡,與茯苓分別研碎。
2、粳米洗淨,加茯苓與水適量,置砂鍋中煮沸後,小火燜煮30分鐘,放入核桃仁,再煮20分鐘,加少許精鹽及麻油調味後分早晚兩次食用。
功效:此粥有健腦增智,健脾安神之功效,可治療老年人心脾兩虛所致的失眠,健忘,多夢等症。
相關推薦
[夏季養生粥食譜推薦]
[秋季養生粥食譜大全 秋季降燥粥]
[春季養肝粥的做法大全 哺乳期也可以喝的養肝粥]