材料:花生仁2把、核桃3顆、白糖適量。
做法:
1、準備材料。
2、把材料類洗淨放入豆漿機內,倒入900毫升的水(我這是5個人的量)。
3、蓋上蓋子啓動倍濃豆漿鍵。
4、待停機了以後倒入白糖就可以喝了。
花生怎麼吃補腦:花生凍豆腐燉魚材料:草魚900g、花生50g、凍豆腐300g、油適量、鹽適量、料酒10g、白酒15g、甜麪醬10g、黃醬15g、糖10g、姜4片、蔥1段、蒜5瓣、大料1個、胡椒粉適量、香菜適量。
做法:
1、準備材料。
2、草魚洗淨抹乾水。
3、加鹽、料酒將魚醃製20分鐘。
4、花生用清水浸40分鐘。
5、炒鍋中放入油,爆香大料、姜、蔥、蒜末。
6、放入魚。
7、加入水沒過魚,放入加醋,倒入白酒。
8、甜麪醬、黃醬和清水一湯匙(我很少用料酒,都是用白酒)調成汁,大火燒開煮5分鐘去腥味兒,再加適量糖。
9、倒入花生、凍豆腐,轉小火20分鐘後,湯汁收濃,出鍋撒香菜末即可。
花生怎麼吃補腦:雞腳花生湯材料:雞爪8個、花生80g、姜1塊、蔥1段、紅棗10個、鹽適量、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙。
做法:
1、準備材料。
2、雞腳斬開,燒開水,放入雞腳大火煮開,放一湯匙料酒不蓋鍋蓋,再次煮開即可,撈出洗淨備用。
3、花生紅棗洗淨,薑切片。
4、所有食材一起放入煲中,煲一小時。
5、調入鹽,胡椒粉,繼續半小時即可。
花生怎麼吃補腦:花生牛奶材料:牛奶500ml、花生35g、紅糖適量。
做法:
1、準備兩袋純牛奶。
2、紅皮花生,洗淨浸泡。
3、將牛奶盒花生統統放入豆漿機。
4、按下“幹豆”按鍵,等待就好了。
5、豆漿機響鳴後,依據個人喜好添加紅糖攪拌就好了。
花生怎麼吃補腦:鹽水花生四粒紅材料:四粒紅花生500g、鹽100g、花椒少許、大料粒少許。
做法:
1、將花生清洗乾淨的放入鍋中。
2、加粗鹽。
3、加沒過花生半寸多的水。
4、再加入幾顆花椒和大料(少許就可以,不要加多)。
5、開火煮約10分鐘,嘗一下沒有生的味道就可以關火了。
6、這個花生味道如何主要就在這一步,泡。
7、泡過以後花生顏色會變深,並且開始沉下去。
8、打開殼,看到裏面有水份,花生顆粒特別飽滿而有光滑就可以撈出來食用了。
花生怎麼吃補腦:老醋花生米材料:花生米150g、黃瓜1根、油10g、鹽適量、老醋50g、生抽30g、香油少量。
做法:
1、花生米準備好。
2、倒入麪包桶中,選擇炒乾貨程序,時間設定30分鐘。
3、待花生米被攪動起來後,加入幾滴玉米油。
4、時間到,花生米炒好了,剛炒好的花生米還有些軟,待涼後就會變得香酥脆嫩了。
5、一根黃瓜清洗乾淨,切成一釐米見方的黃瓜丁。
6、將涼透的花生米和黃瓜西同入一碗,根據口味加入老抽、老醋、鹽、香油。
7、充分拌勻即可食用。
8、花生酥香,黃瓜脆爽。